Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 93

Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 92

Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 91

Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 90

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín
Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 89

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Compromiso bienestar certificado, un sello con el máximo rigor científico y transparencia

El sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad, ha sido evaluado por un Comité Científico de alto nivel integrado, entre otros, por el INIA, el Colegio de Veterinarios de Murcia y varias Universidades españolas, como la de Zaragoza o la Politécnica de Madrid. + info Bienestar Animal Sello


Avance datos 2019 Orgullosos de lo nuestro
Sello bienestar animal - Conócelo
Solomillo con pimientosmautic is open source marketing automation

El Cerdo y la vitamina B12

Junto a su gran valor gastronómico y cultural, la carne de cerdo constituye nutricionalmente un alimento muy interesante y completo.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 88

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

El Comité Científico de INTERPORC avala “la seriedad, transparencia y rigurosidad” del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’

El Comité Científico de INTERPORC, formado por profesionales expertos en bienestar animal y bioseguridad, avala la “seriedad, transparencia y rigor científico del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino de capa blanca de España”. + info Bienestar Animal Sello

La japonesa Saki Yokogawa gana la clasificatoria en Tokio y optará al título de mejor cortadora del mundo en el III Concurso Internacional de Cortadores INTERPORC 2020

Concuso Japón La japonesa Saki Yokogawa, ha conseguido el pase a la tercera clasificatoria para participar en el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca, INTERPORC SPAIN 2020, que se celebrará en Madrid. Se ha impuesto a otros cinco cortadores de jamón japoneses en un evento que se ha celebrado en Supermarket Trade Show 2020. + info

Sector porcino: compromiso real, presente y futuro, en la lucha contra el cambio climático

Compromiso medioambiental El sector porcino lleva años dedicando muchos esfuerzos en proteger el medio ambiente. Esto se ve reflejado en la reducción del consumo de agua (-30%), o menos emisiones de gases de efecto invernadero, con una reducción de hasta un 47% en las emisiones de amoníaco por kilo de carne producido. Además han bajado un 38% las de óxido nitroso; y un 14% las emisiones por la gestión de estiércoles. + info

“El sello de certificación de INTERPORC es un referente a nivel mundial que refleja el firme compromiso del sector con el bienestar animal”

El director de la Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha destacado que el sello “Compromiso Bienestar Certificado” es un “referente a nivel mundial, que ya ha sido alabado por países como Dinamarca, Holanda o Alemania, y refleja el firme compromiso de todo el sector porcino de capa blanca español con el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar del ganado”. + info Alberto Herranz AVA


Comprometidos con el medioambiente Orgullosos de lo nuestro
Más información
Nosotros
Nutrición
Blogs
Actualidad
Bienestar animal
Gastronomía
Profesional sanitario
Boletines anteriores
Sello bienestar animal - Conócelo
Bata blancamautic is open source marketing automation

La carne de cerdo y el selenio

La carne de cerdo es uno de los alimentos en donde podemos encontrar este mineral que ejerce un gran número de funciones en el organismo humano.

Granja vista aerea

El sector porcino, motor económico de la ‘España vaciada’

La ganadería de porcino es parte fundamental de la sociedad rural. Existen más de 80.000 granjas en decenas en los pueblos de España, generando más de 300.000 puestos de trabajo directos y más de 1 millón indirectos,

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 87

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Más del 60% del sector porcino ya está acogido al sello Compromiso Bienestar Certificado de INTERPORC

Más del 60% del sector porcino de capa blanca español ya está acogido al sello Compromiso Bienestar Certificado, que avala las buenas prácticas del sector porcino e implica que cumplen con el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”, el de mayor exigencia de la Unión Europea en bienestar animal y bioseguridad. + info Bienestar Animal Sello

El Comité de Sostenibilidad reforzará las acciones del sector porcino en la lucha contra el cambio climático

Granja El Comité de Sostenibilidad de INTERPORC ha hecho un primer balance del trabajo del sector porcino en materia medioambiental en el que destaca los grandes logros alcanzados, y está ultimando un plan para redoblar los esfuerzos y seguir avanzando en la reducción del impacto medioambiental de la actividad porcina. + info

Las interprofesionales de porcino de España, Francia y Portugal se reúnen para activar la campaña de promoción conjunta Let´s talk about Pork

Let's talk Representantes de INTERPORC, INAPORC y las organizaciones portuguesas Aligrupo&Agrupalto se han reunido en Lisboa para avanzar en las actividades de la campaña de promoción y comunicación del sector porcino europeo, que bajo el lema Let´s talk about Pork, se desarrollará durante los próximos tres años. + info

Celebrada la 2ª clasificatoria para el Concurso Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN 2020

Javier Campos Grande (Belmonte, Cuenca), ha sido elegido como el mejor cortador de jamón de capa blanca en la ‘2ª Clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca INTERPORC–SPAIN 2020’, organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). + info Javier Campos Cortador


Sello bienestar animal - Conócelo Sello bienestar animal - Conócelo
Más información
Nosotros
Nutrición
Blogs
Actualidad
Bienestar animal
Gastronomía
Profesional sanitario
Boletines anteriores
Condición nutricional y hábitos dietéticosmautic is open source marketing automation

La condición nutricional y los hábitos dietéticos de la población infantil

La carne de cerdo aporta a los más pequeños una cantidad de nutrientes muy variada, necesarios para su crecimiento.

Granja vista aerea

Sector porcino: referentes en bienestar animal

El sector porcino español se ha convertido en uno de los referentes mundiales en bienestar animal gracias a un modelo de producción propio, que exige las condiciones más estrictas del mundo.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 86

Copyright © 2020 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 85. Especial COP25

Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 84

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Alberto Herranz: “La comunicación hacia la sociedad de la buena labor que realizamos es uno de los grandes retos del sector porcino”

VI FISP Alberto Herranz El director de INTERPORC, Alberto Herranz, ha destacado en el VI Foro Internacional Sector Porcino la necesidad de transmitir a la sociedad “la labor que el sector porcino realiza en materias como cuidado del medio ambiente, bienestar animal o innovación, entre otros aspectos que preocupan a los ciudadanos, y por ello intensificar nuestra comunicación es un reto a afrontar de forma prioritaria por todo el sector”. + info

José Miguel Mulet defiende la actividad porcina como herramienta contra la despoblación rural

Masterclass niños José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, ha defendido en el VI Foro Internacional Sector Porcino la actividad del sector porcino como una herramienta contra la despoblación rural y ha lamentado que las administraciones frenen iniciativas por su hipotético impacto ambiental, “y luego se quejen de que hay zonas despobladas”. + info

Dr. Escribano: “Los embutidos tienen más fermentos probióticos y lactobacillus que el yogur”

El nutricionista de la Selección Española de Fútbol ha destacado en el VI Foro Internacional Sector Porcino algunos de los muchos beneficios nutricionales de la carne y elaborados del porcino entre los que destaca su contenido de vitaminas, minerales, y su perfil lipídico en grasas. + info Antonio Escribano VI Fisp

Ramón Armengol, nuevo presidente de las cooperativas agroalimentarias europeas

Ramón Armengol, representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España presidirá durante los próximos tres años las cooperativas agroalimentarias europeas (COGECA), en sustitución del sueco Thomas Magnusson. + info Ramón Armengol en Cogeca

Talleres de cocina de INTERPORC para sorprender a tus invitados en Navidad

Talleres platos Navidad INTERPORC ha preparado una serie de talleres de cocina para quienes quieran sorprender a sus invitados en estas fechas. Una experta nutricionista enseñará a los participantes a realizar sabrosos aperitivos y menús donde los productos del cerdo de capa blanca son los grandes protagonistas. + info

Quintiliano Pérez Bonilla: “El sello de certificación de INTERPORC garantiza los mayores estándares del mundo en bienestar animal”

Quintiliano en Sepor Quintiliano Pérez Bonilla, presidente de la Asociación del Cuerpo Nacional de Veterinarios ha señalado que el sello de INTERPORC, “cuenta con el aval de expertos profesionales especializados en granjas e industrias de porcino y por tanto tiene una sólida base científica y es fruto de un profundo conocimiento técnico”. + info


Comprometidos con el medioambiente Sello bienestar animal - Conócelo Orgullosos de lo nuestro
Más información
Noticias
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Contacto
Tasty pork Orgullosos de lo nuestro
Chef Pepo Escolaresmautic is open source marketing automation

300 escolares disfrutan de los talleres de cocina saludable junto al Chef Pepo

Alumnos de colegios de Madrid, Cuenca, Toledo y Talavera de la Reina, han participado en los talleres de cocina saludable organizados por INTERPORC e impartidos por el Chef Pepo.

Cerdo y dietoterapia

El cerdo y la dietoterapia

La carne de cerdo y sus derivados forman parte de una alimentación variada y equilibrada, y como tal, está también presente en las dietas de centros hospitalarios.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 83

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

INTERPORC destaca la confianza y prestigio de la carne de cerdo española entre los consumidores chinos

INTERPORC CIIE 2019 El director del Área Internacional INTERPORC, Daniel de Miguel, ha participado en la prestigiosa China International Meat Conference (CIMC). INTERPORC Ha sido la única organización agroalimentaria española presente, por segundo año consecutivo, en un evento que reúne a las principales empresas del sector de la carne de China, importadores, exportadores y distribución.. + info

El sector de la producción animal presenta el sello ‘Compromiso Bienestar Animal’

Masterclass niños Los directores de las Organizaciones Interprofesionales ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO y PROVACUNO han presentado este sello que llevarán los productos españoles que cumplan con los estándares más exigentes del mundo en bienestar animal, avalados por un Comité Científico conformado por profesionales independientes de prestigio internacional. + info

Daniel Sánchez Cambres gana la primera clasificatoria para el “Concurso Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN 2020”

El murciano Daniel Sánchez Cambres fue el mejor cortador de jamón de capa blanca en la Priimera Clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca INTERPORC – SPAIN 2020, organizado por la Organización Interprofesional. También obtuvo el premio al Mejor Plato Creativo. + info Daniel Sánchez Cambres

Actividades y demostraciones culinarias de INTERPORC en SEPOR para niños y amas de casa

SEPOR 2019 Con las manos en la masa y Cocina Maridaje con nuestra Estrella de Capa Blanca han sido las actividades desarrolladas por INTERPORC en SEPOR 2019 para los niños y amas de casa. Ambas han contado con la asistencia de un numeroso público.
+ info

‘Pork Lovers Tour’ culmina su ruta por España y Reino Unido tras recibir a 50.000 visitantes y llegar a 64 millones de personas

La campaña itinerante ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ ha recorrido más de 20.000 kilómetros y ha recibido la visita de un total de 50.000 personas y 253 grupos organizados en las 90 ciudades en las que ha hecho parada desde que comenzara su andadura en el año 2017. + info Granja

España, Francia y Portugal se unen para dar visibilidad al modelo de producción del sector porcino europeo

Let's talk about pork Representantes de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), INAPORC Francia y Aligrupo&Agrupalto Portugal se han reunido en la sede de la interprofesional francesa en París para avanzar en el desarrollo de una campaña de promoción, información y comunicación para los años 2020, 2021 y 2022. + info

Inscripción VI Foro
Inscripción VI Foro
Más información
Noticias
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Contacto
Sello bienestar animal - Conócelo Orgullosos de lo nuestro
Cacerola chup chupmautic is open source marketing automation

El cerdo, estrella gastronómica a lo largo de nuestra geografía

En España encontramos muchos y diferentes tipos de platos en los que el cerdo es un protagonista principal o más que destacado.

Consumo carne y derivados

El consumo de elaborados y carne de cerdo en los hogares españoles

La carne y los productos del cerdo de capa blanca fueron los únicos de la categoría de carnes que experimentaron un ligero incremento en su consumo en los hogares españoles en 2018.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 82

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

INTERPORC refuerza sus relaciones institucionales con China

INTERPORC Anuga 2019 Una delegación de INTERPORC, encabezada por su presidente, Manuel García, ha participado en un encuentro con el viceministro de Agricultura de la República Popular China, Kangzhen Yu, que ha viajado a España para conocer el sistema sanitario del sector porcino español y su modelo de producción. + info

Presencia de INTERPORC en Sepor 2019 con degustaciones y masterclass para foodies además de la primera ronda del concurso de cortadores

Masterclass niños INTERPORC va a participar en SEPOR 2019, la Feria Ganadera, industrial y agroalimentaria en Lorca, que tendrá lugar del 4 al 7 de noviembre, en la que organizará degustaciones, una masterclass y la primera ronda clasificatoria del III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca. + info

El papel de la carne de cerdo fresca y magra en la función cognitiva

Un reciente estudio publicado en la revista científica Nutrients ha evaluado la capacidad de la dieta Mediterránea, en la que se incluyó una ingesta de 2-3 raciones semanales de carne saludable de cerdo fresca y magra, en la mejora de la función cognitiva. + info Chuletas cerdo

INTERPORC se une al lema por Una alimentación sana para un mundo #HambreCero

Hambre Cero La Organización Interprofesional se ha unido al lema de la ONU con el que se ha celebrado el Día Mundial de la Alimentación, para llamar a un consumo de comida saludable y que cubra los requerimientos del organismo según la edad de la persona. + info

INTERPORC destaca el papel de las mujeres rurales como “pilares sobre los que se asienta el futuro del campo”

«Las mujeres rurales “son los pilares sobre los que se asienta el futuro del campo de nuestro país, donde su papel y contribución son decisivas para frenar el despoblamiento de las zonas rurales”, según Alberto Herranz, director de la INTERPORC, con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales. + info Granja

Orgullosos de lo nuestro
Más información
Noticias
Bienestar animal certificado
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Contacto

Sector Porcino Sello bienestar animal
Cerditos papelmautic is open source marketing automation

INTERPORC busca batir el Récord Guinness al mural de cerditos de papel más grande del mundo

Busca acercarse a los ciudadanos, que son los auténticos protagonistas de esta prueba que requiere la elaboración de, al menos, 2.161 cerditos de papel.

Camión transporte ganado

Maximizando el bienestar animal en todas las etapas

El sector porcino de capa blanca español se ha convertido en un referente internacional en bienestar animal gracias a un modelo de producción que cumple rigurosamente con la normativa europea y a la fuerte concienciación de los ganaderos españoles

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 81

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Más de 2.500 profesionales visitan el stand de INTERPORC en ANUGA para interesarse por los productos del cerdo español

INTERPORC Anuga 2019 INTERPORC ha recibido la visita de más de 2.500 profesionales internacionales del sector cárnico en ANUGA, la feria alimentaria más importante de Europa y una de las más relevantes a nivel mundial, que acaba de finalizar en Colonia (Alemania). + info

Luz verde para que 4 entidades puedan certificar a los operadores de porcino que cumplan con los requisitos del sello “Bienestar Animal Certificado”

AENOR, ARAPORC, CERTICAR y OCA son las primeras entidades autorizadas para comprobar que todos los eslabones de la cadena han cumplido con los requisitos exigidos en el Reglamento Técnico IAWS. El sello se obtiene tras superar las sus auditorías, lo que garantiza la máxima transparencia y rigor técnico. + info Certificación IAWS

La prensa japonesa alaba el modelo de producción del sector porcino español y sus productos

Visita prensa Japón Un grupo de periodistas japoneses han visitado nuestro país para conocer el modelo de producción del sector porcino de capa blanca español, del que destacan los altos estándares de calidad y seguridad alimentaria con los que se trabaja en cada uno de los procesos, desde la granja a la distribución, pasando por el transporte o la industria. + info

Alberto Herranz: “La nueva Extensión de Norma con horizonte 2024 es fruto de la unión y el consenso de todo el sector porcino”

Alberto Herranz, director de INTERPORC, ha presentado la nueva Extensión de Norma con motivo de la XXXVIII reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias celebrada en el Ministerio de Agricultura. + info Herranz Congreso Jamón

INTERPORC y Atresmedia descubren en un documental la labor del sector porcino de la granja a la mesa

Interporc documental Atres Media INTERPORC y Verte, la productora de Atresmedia, han realizado un documental sobre el sector porcino en el que se aborda el trabajo que se realiza en cada uno de los eslabones de la cadena de valor del cerdo de capa blanca español, desde la propia granja hasta su puesta en el mercado. + info


Orgullosos de lo nuestro
Más información
Noticias
El cerdo
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Consejerías del MAPA
en el Exterior
Contacto

Sector Porcino Sello bienestar animal
Niños Sepormautic is open source marketing automation

INTERPORC participará en SEPOR 2019 con numerosas actividades

Durante la celebración de SEPOR tendrá lugar la primera ronda clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortaores de Jamón de Capa Blanca de INTERPORC además de varias charlas y showcookings

Embarazada

Sector porcino: sostenibilidad medioambiental

El sector porcino ha conseguido asentarse sobre un modelo de producción cuya seña de identidad es la sostenibilidad tanto medioambiental como económica, social y ética en cuanto al trato de los animales se refiere.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 80 – ESPECIAL MEAT ATTRACTION

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

INTERPORC presenta en Meat Attraction un novedoso viaje virtual por las granjas de porcino

Planas stand Meat Attraction 2019 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha sido uno de los primeros que ha podido disfrutar de esta aplicación en 360º que permite conocer la realidad del sector porcino de capa blanca español, referente internacional en bioseguridad, bienestar animal y medio ambiente. + info

“Bienestar Animal certificado” nace para dar respuesta a las necesidades de los consumidores

El sector ganadero y la industria cárnica cumplen con las demandas del consumidor a través del Sello de Bienestar Animal creado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca. Así se mostró en una jornada organizada por la revista Cárnica y Meat Attraction durante este evento. + info Planas stand Meat Attraction 2019

Jesús García Castillo, mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo

Jesús García Cortadores El sevillano Jesús García Castillo se ha coronado como el mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo en la gran final internacional del premio INTERPORC SPAIN 2019 que ha congregado a cientos de personas que han disfrutado de la maestría de los concursantes. + info

Alberto Herranz destaca la necesidad de comunicar para que la sociedad conozca la realidad del sector porcino

Con motivo de su participación en el X Congreso Mundial del Jamón, el director de INTERPORC, Alberto Herranz, ha destacado la necesidad del sector porcino de capa blanca de comunicar, ya que es “clave para reforzar nuestra imagen ante la opinión pública y para que se conozca en mayor medida lo que hacemos y lo que aportamos a la sociedad”. + info Herranz Congreso Jamón

El ‘Pork Lovers Tour’ hace parada en Madrid durante la Semana de la Carne

Pork Lovers Mercado Ventas ‘Pork Lovers Tour’ ha hecho una parada en el Mercado de Ventas en Madrid, con motivo de la celebración de la Semana de la Carne. Ha recibido la visita de cerca de 800 personas y tres grupos de niños del colegio de Nuestra Señora de las Victorias. + info

Celebrado el III Simposio Científico de la Carne de Cerdo de INTERPORC

III Simposio Durante la celebración del III Simposio científico: la alimentación en la actualidad ¿a qué retos nos enfrentamos? de INTERPORC en Meat Attraction, la Dra. Susana Monereo, jefe del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, ha destacado que «la carne de cerdo de capa blanca es un alimento idóneo para incluir en dietas de adelgazamiento” + info

Mauricio Figueroa, ganador de ‘Promesas de la Cocina’ INTERPORC 2019

Mauricio Figueroa, alumno de la Escuela de Hostelería IES Hotel Escuela, ha sido el ganador del “Concurso INTERPORC Promesas de la Cocina 2019”. El colombiano ha preparado Pambao de chicharrón, elaborado con oreja de cerdo de capa blanca, cebolla caramelizada, pan de chapata y mojo. + info Berasategui concurso cocina

INTERPORC dona bocadillos de jamón al comedor solidario de Mensajeros de la Paz

Bocadillo La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) junto a otras organizaciones interprofesionales del sector cárnico, han aportado platos elaborados con productos cárnicos al comedor solidario de la ONG Mensajeros de la Paz del Padre Ángel con motivo de la celebración de la Semana de la Carne. + info


Los colores de la carne

Sector Porcino

Más información
Noticias
El cerdo
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Consejerías del MAPA
en el Exterior
Contacto
Bocadillomautic is open source marketing automation

Estudio de las declaraciones atribuibles al jamón curado y jamón cocido

INTERPORC y el Servicio de innovación en Productos de origen Animal (SiPA) de la Universidad de Extremadura han elaborado un estudio para verificar los valores nutricionales reales de los jamones curados y cocidos que llegan a los hogares españoles.

Embarazada

Carne de cerdo y productos cárnicos en las mujeres embarazadas
y en periodo de lactancia

Constituyen una fuente idónea para ayudar a las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia a cubrir sus necesidades nutricionales.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 79

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

“Los colores de lo bueno”, nuevo spot de INTERPORC

Los colores de lo bueno Ha comenzado la nueva campaña en TV y medios digitales de INTERPORC, que generará más de 342 millones de impactos en la población española. El spot incide en el sabor, la calidad y los beneficios nutricionales del consumo de “Nuestra Carne Blanca”, un alimento básico en el contexto de una dieta variada y equilibrada + info

Arranca la tercera edición de ‘Pork Lovers Tour’ con un recorrido de más de 6.000 kilómetros y 28 ciudades de España y Reino Unido

Pork Lovers Tour El road show inicia su tercera edición en Nottingham (Reino Unido) para visitar 28 ciudades, cuatro británicas y 24 españolas, y recorrer más de 6.000 kilómetros, con el objetivo de trasladar a los consumidores los beneficios nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca. + info

El sector porcino reduce en más de un 14% las emisiones de metano procedentes de la gestión de estiércoles

Mano Con su modelo de producción sostenible basado, entre otros aspectos, en la prevención y control integrados de la contaminación, el sector porcino español ha reducido en el periodo 2005-2017, un 14% las emisiones de metano procedentes de la gestión de estiércoles. + info

La carne de cerdo fresca y magra contribuye a mejorar la función cognitiva

Cortando Un estudio publicado en la revista Nutrients de Australia, ha mostrado como una dieta mediterránea que incluya carne de cerdo magra fresca conduce a resultados positivos permitiendo un mayor rendimiento en el dominio cognitivo de la velocidad de procesamiento y puntuaciones más altas para el funcionamiento del rol emocional. + info

INTERPORC presenta a UGT el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad, IAWS

Reunión UGT FICA El director de INTERPORC, Alberto Herranz, acompañado del director internacional, Daniel de Miguel, se han reunido con responsables de UGT FICA para presentarles el nuevo Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad, Interporc Animal Welfare Spain (IAWS) + info

Los colores de lo bueno video Youtue

Tasty White Pork
Más información
Noticias
El cerdo
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Consejerías del MAPA
en el Exterior
Contacto

Tasty White Pork
Sello IAWSmautic is open source marketing automation

Acercando al consumidor el compromiso con el bienestar animal

El sello IAWS – Bienestar Animal Certificado mostrará el cumplimiento con los requisitos más exigentes de la UE en bienestar animal y bioseguridad.

Manos

Consumo de carne de cerdo y esperanza de vida

Los países con mayores consumos per cápita de carne de cerdo del mundo también son los que tienen mayor esperanza de vida del mundo y los que cuentan con mayor crecimiento de dicha esperanza de vida.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 78

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

400 niños preparan recetas saludables con carne de cerdo de capa blanca en IFEMA

ThinkKids INTERPORC ha impartido 12 talleres dentro de los campamentos Thinkids, que se desarrollan en Feria de Madrid, y que tienen como objetivo desarrollar la creatividad, la imaginación y el talento de los niños de entre 9 y 16 años. Así han podido conocer de primera mano las características y beneficios nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca y sus derivados. + info

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 77

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Las exportaciones de porcino a Taiwán se han multiplicado por 4 en el último lustro

Rueda de prensa Las exportaciones españolas de porcino a Taiwán han pasado de las 5.031 toneladas de 2014 a las 20.998 de 2018. Asimismo, la facturación ha pasado de los 6,5 millones de euros a los 46,6 millones de euros según los datos de DATACOMEX elaborados por INTERPORC. + info

Las interprofesionales impulsan un sello de calidad para avalar el compromiso del sector con el bienestar de los animales

Sello IAWS Las interprofesionales de la producción animal impulsan un sello de calidad que avale el compromiso del sector cárnico con el bienestar animal en un proyecto en el que trabajan las interprofesionales ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO y PROVACUNO. Juntas crearán un sello armonizado pero adaptado a cada producción ganadera. + info

INTERPORC se une a la iniciativa #2019WDCD como participante del Pacto Mundial de la ONU

Plantando INTERPORC se une a la iniciativa World Day to Combat Desertification, con el que la Organización de las Naciones Unidas celebra el Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía, y con el que pretende concienciar a la sociedad de las acciones que pueden ayudar a lograr un mundo con una degradación neutra del suelo. + info

El compromiso del sector porcino con el bienestar animal va más allá de las granjas

Cerdito El concepto de bienestar animal en el sector porcino contempla tres aspectos importantes: los referentes al correcto funcionamiento del organismo, el estado emocional del animal y que sea capaz de expresar conductas normales relativas a su especie. + info

Sector Porcino

Somos medio ambiente

Más información
Noticias
El cerdo
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Consejerías del MAPA
en el Exterior
Contacto
Bocadillomautic is open source marketing automation

Mejora del perfil nutricional de los productos cárnicos

La carne de cerdo contiene cierta cantidad de antioxidantes protectores para la salud.

Trozo

¿Tienen que comer carne las personas mayores?

¿Cuánta, cómo y por qué?
A estas preguntas contesta el catedrático de Nutrición Antonio Escribano, doctor especialista en Endocrinología y Medicina Deportiva

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 75

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Alberto Herranz: “La sostenibilidad del modelo de producción del porcino español es un valor diferencial a nivel internacional”

Rueda de prensa Con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, Alberto Herranz, de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), destaca que la sostenibilidad ha permitido llevar la carne de cerdo y sus productos a más de 130 países de todo el mundo. «No existe ningún país que tenga una normativa más respetuosa con el medio ambiente y con la protección del ganado”. + info

El cerdo de capa blanca español al alcance de más de 50.000 profesionales chinos

Big data Con motivo de su participación en la Food, Meat and Aquatic Products Exhibition (FMA CHINA 2019), que se ha celebrado en Shanghái, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha desarrollado un amplio programa de actividades para dar a conocer la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español. + info

Zac Fingal-Rock Innes, ganador de la Sexta Clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC SPAIN

Cortador galo El francés Zac Fingal-Rock Innes ha sido elegido como el mejor cortador de jamón de capa blanca en la 6ª Clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca INTERPORC-SPAIN celebrada en Londres en colaboración con el Bar Tozino. + info

INTERPORC celebra la creación de ‘Educarne’ como centro para la completa formación de carniceros y charcuteros

Educarne INTERPORC se alegra de la creación de ‘Educarne’, nuevo Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del sector cárnico, creado por CARNIMAD (Asociación de Carniceros y Charcuteros de Madrid). En él se impartirán materias relacionadas con la carnicería y la charcutería buscando ser el centro de referencia del sector de estos profesionales. + info

Sector Porcino

Somos medio ambiente

Más información
Noticias
El cerdo
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Consejerías del MAPA
en el Exterior
Contacto
Bocadillomautic is open source marketing automation

Mejora del perfil nutricional de los productos cárnicos

INTERPORC participa junto a otras empresas del sector y centros tecnológicos en un proyecto cuyo objetivo es la fabricación de productos más saludables y responder a las demandas nutricionales de los consumidores

Lomo fresco

Capacidad antioxidante de la carne de cerdo

La carne de cerdo contiene antioxidantes protectores para la salud cuyo consumo, dentro de una alimentación equilibrada y unos hábitos de vida saludables, está relacionado con la prevención de enfermedades.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

ESPECIAL BIENESTAR ANIMAL – BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 74

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí

Categorías
Interporc News newsletter

BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 73

Pulse aquí si no ve correctamente este boletín
Cabecera boletín

El sector porcino español se consolida como tercera potencia mundial en comercio exterior con 2,1 millones de toneladas exportadas

Rueda de prensa El sector porcino español cierra un año 2018 marcado por la estabilidad y consolidación de los buenos datos alcanzados en los años anteriores y ligeros incrementos, tanto en la producción, superior a los 4,5 millones de toneladas, como en las exportaciones, con 2,16 millones de toneladas. + info

INTERPORC repite participación en FIGAN

Figan logo Del 19 al 22 de marzo se va a desarrollar FIGAN, la Feria Internacional para la Producción Animal que llega a su décimo cuarta edición. INTERPORC vuelve a participar en este evento (Pabellón 6, stands B-C/5-6, para promocionar las cualidades de la carne de cerdo y sus productos. + info

El imprescindible papel de la mujer en el medio rural

Embajada china INTERPORC se une al Día de la Mujer poniendo en valor su imprescindible papel en el medio rural, donde representan el 49,15% de la población jugando un papel fundamental en el desarrollo sostenible del medio rural y de nuestra sociedad en su conjunto.
+ info

La carne de cerdo de capa blanca de España triunfa en México y Japón

Expo Carnes 2019 México y Japón son dos de los principales mercados importadores de carne de cerdo y de elaborados a nivel mundial. INTERPORC acaba de finalizar su participación en Expo Carnes y Lácteos y FoodEx Japan para promocionar los productos españoles en dichos países.
+ info

Sector Porcino

Sector Porcino

Más información
Noticias
El cerdo
Extensión de norma
Agenda
El consumidor
Sabías que…
Oficinas del ICEX
Consejerías del MAPA
en el Exterior
Contacto
Sinfoporc

Sistema de Información Sector Porcino INTERPORC

Informe sobre la evolución de las exportaciones de carnes y productos del cerdo de capa blanca. Noviembre 2018

Platomautic is open source marketing automation

La carne de cerdo ¿es una carne grasa?

El perfil lipídico de la carne de cerdo de capa blanca ha mejorado gracias a la selección genética y a la optimización de los piensos destinados a la alimentación.

Barómetro Porcinomautic is open source marketing automation

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


Copyright © 2019 INTERPORC, Todos los derechos reservados

Sus datos personales son tratados de conformidad con el nuevo Reglamento Europeo (UE) 2016/679 de Protección de Datos. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición a través del siguiente correo electrónico: [email protected]

Artículo original publicado aquí