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carne de cerdo internacionalización interporc Pork Lovers Tour portada Prensa

Arranca la tercera edición de ‘Pork Lovers Tour’ con un recorrido de más de 6.000 kilómetros y 28 ciudades de España y Reino Unido

• En las pasadas ediciones 17.200 personas visitaron la unidad móvil, donde disfrutaron de numerosas actividades. En esta ocasión y como gran novedad, a través de una aplicación de realidad virtual el público podrá conocer en un entorno 3D toda la realidad del sistema productivo del porcino

  • Pork Lovers Tour’ es la mayor acción de promoción itinerante llevada a cabo por el sector porcino español y su principal objetivo es dar a conocer el trabajo del sector porcino y los beneficios nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca

Madrid, a 29 de agosto de 2019.-El road show‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’, inicia hoy su tercera edición en Swansea  (Reino Unido) para visitar 28 ciudades, cuatro británicas y 24 españolas, y recorrer más de 6.000 kilómetros, con el objetivo de dar a conocer el trabajo del sector porcino y trasladar a los consumidores los beneficios nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca, potenciando su consumo e imagen con un producto saludable y de calidad.

En esta ocasión, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), trasladará a los consumidores el trabajo del sector porcino en materia de sostenibilidad, tanto en su aspecto social como medio ambiental, a través de una aplicación de realidad virtual que permitirá a los visitantes de la unidad móvil conocer en un entorno 3D toda la realidad del sistema productivo español de porcino.

El porcino es un sector sostenible en lo social porque da futuro a las zonas rurales, donde genera miles de puestos de empleo y en el ámbito medioambiental, destaca por su compromiso por minimizar la producción y reducir la carga contaminante. En este sentido, los ganaderos españoles son muy conscientes de que deben aplicar una serie de técnicas encaminadas a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuir al ahorro de agua y energía en todos los procesos, tanto en la producción primaria como en la industrial.

‘Pork Lovers Tour’ es la mayor acción de promoción itinerante llevada a cabo por el sector porcino español y en sus ediciones pasadas consiguió la visita de 17.200 personas y 180 grupos.Se trata de una campaña que, con el apoyo de la Unión Europea, desarrolla la Interprofesional a través de unroad showen el que, durante dos meses, una unidad móvil llevará las cualidades de la carne y elaborados del cerdo blanco a miles de consumidores de todas las edades.

Asimismo, contempla acciones para todos los públicos, desde divertidos talleres para los más pequeños a consejos nutricionales para adultos, pasando por demostraciones de corte de jamón, interesantes show cookingsy otras muchas iniciativas divulgativas que buscan la participación de los visitantes en un ambiente distendido.

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Comunidad Valenciana exportación internacionalización interporc portada Prensa

Las exportaciones de porcino de la Comunidad Valenciana crecen un 46% en 2018

 

  • Se trata de la octava comunidad autónoma en exportaciones con un volumen que supera las 19.000 toneladas vendidas en el exterior
  • La región ha multiplicado por dos sus exportaciones de carne y productos del porcino en los últimos 5 años

Madrid, a 26 de junio de 2019.- Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en la Comunidad Valenciana aumentaron un 46% en 2018 al superar las 19.560 toneladas, según reflejan los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 56,8 millones de euros, lo que supuso un incremento del 4,8% respecto al año 2017.

Las cifras reflejan la buena marcha del proceso de internacionalización del sector porcino de la Comunidad Valenciana, región que se posiciona como la octava comunidad autónoma en número de exportaciones.

Los datos señalan asimismo que la trayectoria ha sido ascendente en los últimos cinco años, en los que la región ha aumentado considerablemente sus exportaciones de carne y productos del porcino. Así en volumen se han multiplicado por dos en este periodo, pasando de las 7.909 toneladas de 2014 a las 19.561 toneladas. Por su parte, en valor se han incrementado un 20% pasando de los 47,5 millones de euros en el año 2014 a los 56,8 millones de euros en 2018.

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cerdo de capa banca español china exportación FMA internacionalización interporc portada Prensa

El cerdo de capa banca español al alcance de más de 50.000 profesionales chinos

  • Como continuidad a la feria SIAL, INTERPORC continúa en Shanghái desarrollando un amplio programa de actividades. En esta ocasión en la feria FMA donde participa junto a 6 empresas de porcino españolas
  • Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 42,2% en volumen y un 52,3% en valor, en el primer trimestre de 2019, con 127.584 toneladas y 193 millones de euros

Madrid, a 30 de mayo de 2019.- Con motivo de la Food, Meat and Aquatic Products Exhibition (FMA CHINA 2019), que se está celebrando enShanghái, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) está desarrollando un amplio programa de actividades para dar a conocer la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español.

En un estand de 270 metros cuadrados y junto a 6 empresas españolas de porcino, los más de 53.000 visitantes a la feria pueden asistir a las distintas acciones de INTERPORC, como show cooking diarios con carne de cerdo española y demostraciones de corte y degustación de jamón.

Estas actividades tienen como objeto intentar atraer el mayor número de visitantes profesionales, desde importadores a prensa especializada, asociaciones y autoridades para promocionar el porcino español y facilitar los intercambios comerciales entre las empresas españolas e importadores chinos.

Asimismo, con la participación en esta feria, de carácter eminentemente institucional, INTERPORC continúa su estrategia de potenciar las relaciones institucionales entre ambos países y ofrecer su apoyo a las empresas españolas para avanzar en el procedimiento de autorización de nuevas plantas y productos porcinos. No en vano, el mercado chino de carne de porcino es de gran relevancia a nivel mundial, ya que supone más del 50% del total del consumo mundial de cerdo.

Asimismo, se trata del primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino, con cerca del 16% de las exportaciones sectoriales, y el segundo si se mide en valor (9,7% del total sectorial).

China, destino prioritario de las exportaciones de porcino español

El mercado chino de carne de porcino, al que España comenzó a exportar hace poco más de diez años, se ha convertido en los últimos años en uno de los destinos prioritarios de las exportaciones españolas. De hecho, en el año 2018 las ventas al país asiático alcanzaron las 332.160 toneladas y los 465,8 millones de euros, pasando a ser el segundo mercado exterior de la carne y elaborados del porcino español.

En lo que se refiere al año 2019, las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 42,2% en los tres primeros meses, con un total de 127.584 toneladas, lo que ha supuesto una facturación superior a los 193 millones de euros, un 52,3% más que en el mismo periodo del año anterior, según reflejan los últimos datos de DATACOMEX elaborados por INTERPORC.

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Castilla y León exportación internacionalización interporc portada Prensa

Las exportaciones de porcino de Castilla y León crecieron más de un 20% en 2018

  • Se trata de la tercera comunidad autónoma en exportaciones con un volumen que supera las 177.000 toneladas vendidas en el exterior
  • La región ha duplicado sus exportaciones en volumen de carne y productos del porcino en los últimos 5 años

Madrid, a 23 de mayo de 2019.- Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en Castilla y León en 2018 alcanzaron las 177.494 toneladas, lo que supone un crecimiento del 20,3% respecto al año anterior.

Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 372,8 millones de euros, registrándose un incremento del 6% respecto a 2017, según reflejan los últimos datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

Las cifras reflejan la buena marcha del proceso de internacionalización del sector porcino de Castilla y León, región que se consolida como la tercera comunidad autónoma en número de exportaciones, solo por detrás de Cataluña y Aragón.

Los datos señalan asimismo que la trayectoria ha sido ascendente en los últimos cinco años, en los que la región ha duplicado sus exportaciones de carne y productos del porcino en volumen pasando de las 75.264 toneladas a las 177.494. Asimismo, desde 2014 las exportaciones en valor han pasado de 272,7 millones de euros a los 372,843 millones de euros en 2018, lo que supone un incremento del 66,6%.

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china exportación internacionalización interporc portada Spanish Pork Meat

INTERPORC en Shanghái junto a 16 empresas de porcino españolas

  • INTERPORC está en Shanghái desarrollando un amplio programa de actividades, entre las que destacan la participación de 16 empresas de porcino españolas en la feria SIAL y la celebración de la ‘Spanish Pork Night’
  • China representa más del 50% de todo el consumo mundial de cerdo y es el primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino

Madrid, a 16 de mayo de 2019.- Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 32,8% en los dos primeros meses de 2019, con un total de 80.776 toneladas, lo que ha supuesto una facturación superior a los 117,7 millones de euros, un 34,5% más que en el mismo periodo del año anterior, según reflejan los últimos datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

El mercado chino de carne de porcino es de gran relevancia a nivel mundial, ya que supone más del 50% del total del consumo mundial de cerdo. Asimismo, se trata del primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino, con cerca del 16% de las exportaciones sectoriales, y el segundo si se mide en valor (9,7% del total sectorial).

En este sentido, INTERPORC incluye diversas acciones de promoción en este país para promocionar el porcino español y facilitar los intercambios comerciales entre las empresas españolas e importadores chinos y fortalecer las relaciones institucionales entre ambos países.

Unión del sector porcino para ganar cuota de mercado

Así, en la tarde-noche del martes, celebró la quinta edición de la ‘Spanish Pork Night’, un encuentro entre importantes y distribuidores chinos, autoridades españolas y chinas y medios de prensa especializados, en la que el consejero Económico y Comercial de la Embajada de España en Shanghái, Alfonso Noriega, destacó la necesidad de que “el sector porcino muestre en China una imagen conjunta para continuar e incluso ganar mayor cuota de mercado en este mercado”.

En paralelo, esta semana está presente, junto a 16 empresas españolas en laferia ‘SIAL Shanghái’, uno de los eventos más destacados del país asiático para la distribución y el canal HORECA, donde cuenta con un stand en el que desarrolla un extenso programa de actividades como show cookingsdiarios con la mejor carne de cerdo española, de la mano del chef Roberto Terradillos, o degustaciones de jamón curado realizadas por el maestro cortador, Sergio Bellido.

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china exportación internacionalización interporc portada Prensa

Las exportaciones de porcino a China crecen más de un 30% en los primeros meses de 2019

  • INTERPORC está en Shanghái desarrollando un amplio programa de actividades, entre las que destacan la participación de 16 empresas de porcino españolas en la feria SIAL y la celebración de la ‘Spanish Pork Night’
  • China representa más del 50% de todo el consumo mundial de cerdo y es el primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino

Madrid, a 16 de mayo de 2019.- Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 32,8% en los dos primeros meses de 2019, con un total de 80.776 toneladas, lo que ha supuesto una facturación superior a los 117,7 millones de euros, un 34,5% más que en el mismo periodo del año anterior, según reflejan los últimos datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

El mercado chino de carne de porcino es de gran relevancia a nivel mundial, ya que supone más del 50% del total del consumo mundial de cerdo. Asimismo, se trata del primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino, con cerca del 16% de las exportaciones sectoriales, y el segundo si se mide en valor (9,7% del total sectorial).

En este sentido, INTERPORC incluye diversas acciones de promoción en este país para promocionar el porcino español y facilitar los intercambios comerciales entre las empresas españolas e importadores chinos y fortalecer las relaciones institucionales entre ambos países.

Unión del sector porcino para ganar cuota de mercado

Así, en la tarde-noche del martes, celebró la quinta edición de la ‘Spanish Pork Night’, un encuentro entre importantes y distribuidores chinos, autoridades españolas y chinas y medios de prensa especializados, en la que el consejero Económico y Comercial de la Embajada de España en Shanghái, Alfonso Noriega, destacó la necesidad de que “el sector porcino muestre en China una imagen conjunta para continuar e incluso ganar mayor cuota de mercado en este mercado”.

En paralelo, esta semana está presente, junto a 16 empresas españolas en laferia ‘SIAL Shanghái’, uno de los eventos más destacados del país asiático para la distribución y el canal HORECA, donde cuenta con un stand en el que desarrolla un extenso programa de actividades como show cookingsdiarios con la mejor carne de cerdo española, de la mano del chef Roberto Terradillos, o degustaciones de jamón curado realizadas por el maestro cortador, Sergio Bellido.

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Carne cerdo Ferias Internacional internacionalización interporc JAPÓN MÉXICO Noticias

La carne de cerdo de capa blanca de España triunfa en México y Japón

México y Japón son dos de los principales mercados importadores de carne de cerdo y de elaborados a nivel mundial. INTERPORC acaba de finalizar su participación en Expo Carnes y Lácteos y FoodEx Japan para promocionar los productos españoles en dichos países.

Del 26 al 28 de febrero en Monterrey (México) se ha celebrado Expo Carnes y Lácteos, feria enfocada a cadenas de distribución e importadores de productos agroalimentarios en la que más de 7.000 personas han visitado el stand de INTERPORC. En esta ocasión se ha contado con un pabellón agrupado en el que han participado 11 empresas.

La Organización Interprofesional ha llevado a cabo una serie de encuentros como el celebrado con con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Víctor Manuel Villalobos, quien ha destacado la importancia de España como con un socio preferente a la hora de importar carne de porcino. Por su parte, el director de Internacional de INTERPORC, Daniel de Miguel, le ha trasladado la experiencia internacional del sector porcino de capa blanca español, capaz de adaptarse a las necesidades de los clientes mexicanos así como de abastecer la creciente demanda del país.

También se ha mantenido un encuentro con el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) en el que han participado las empresas españolas participantes, agrupadas en el stand de INTERPORC, junto a varios importadores y cadenas de distribución comercial del país.

En esta feria, INTERPORC ha contado con el cortador Juan Carlos Garrido, campeón del Concurso de Cortadores INTERPORC Spain 2018, quien ha realizado demostraciones de corte a los asistentes.

Justo una semana después, entre el 5 y el 8 de marzo, INTERPORC ha estado participando con un pabellón agrupado junto a 8 empresas, en la feria FoodEx Japan, el evento alimentario más relevante de este país. En el stand se han realizado demostraciones culinarias a diario a cargo del chef local Inoue y demostraciones de corte de jamón curado y embutidos a cargo de Sergio Bellido y Silvia García.

Durante FoodEx Japan también se ha celebrado el II Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca JCHA–INTERPORC Spain en colaboración con la Japan Cured Ham Association (JCHA). El ganador fue Satoshi Taguchi, quien participará en la gran final que se celebrará en España.

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Ferias Foodex Japan internacionalización MÉXICO Noticias plan internacionalización

INTERPORC inicia en México y Japón su periplo de promoción internacional de 2019

Expo Carnes y Lácteos y Foodex Japan serán los dos primeros eventos fuera de España a los que INTERPORC va a acudir este año 2019 de cara a promocionar las carnes y productos derivados del cerdo de capa blanca producidos en España.

En el caso de Expo Carnes, el evento va a tener lugar en Monterrey (México), del 26 al 28 de febrero y se trata de la exposición más importante para la industria cárnica y láctea en Latinoamérica. A ella acuden un gran número de expositores, proveedores, importadores, distribución comercial,organismos, instituciones y autoridades tanto de México como de otros países del continente.

La Organización Interprofesional ha preparado para su participación 2019 una participación agrupada con empresas cárnicas españolas en la que van a participar 8 compañías que estarán en el stand nº 1814.

Cabe reseñar que con 128 millones de habitantes, México es uno de los principales importadores de carne de cerdo a nivel mundial. El país tiene muchas similitudes tanto a nivel cultural como gastronómico con España, lo que facilita la penetración de los productos españoles en este mercado. De la demanda total de México solo el 60% es cubierta por la producción nacional lo que lleva a que México sea el tercer importador mundial de carne de cerdo, tras China y Japón, según los datos de 2017, y tenga a EE.UU. y Canadá como principales proveedores.

Durante los tres días de celebración en el stand de INTERPORC se van a desarrollar demostraciones de corte y degustación tanto de jamón curado como de embutidos elaborados con carne de cerdo de capa blanca. Para ello se contará con la participación del cortador profesional Juan Carlos Garrido, quien en 2018 se proclamó como campeón del Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de capa blanca, premio INTERPORC SPAIN, cuya final se celebró el pasado mes de septiembre en Meat Attraction.

Además, INTERPORC va a participar en diversos encuentros institucionales durante la celebración de la feria tanto con empresarios españoles como con importadores. Además se espera la visita del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

Apenas una semana después, INTERPORC trasladará su actividad promocional al continente asiático, en concreto a Foodex Japan que tendrá lugar en Tokio del 5 al 8 de marzo. Dentro del pabellón agrupado del ICEX, la Organización Interprofesional contará con un stand (Hall 1, C40.009).

Durante los cuatro días de feria, desde el stand de INTERPORC se llevarán a cabo demostraciones culinarias en las que el ingrediente principal será la carne y los productos de cerdo de capa blanca.

También se realizarán demostraciones de corte y degustaciones de jamón curado y embutidos así como la primera edición del año del Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de capa blanca, que se celebrará el miércoles 6 de marzo y en la que participarán seis cortadores de jamón.

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