Categorías
bares y restaurantes horeca interporc sector porcino español Videos

El Sector Porcino con los bares y restaurantes de España

[embedded content] Artículo original publicado aquí

Categorías
bares y restaurantes horeca interporc sector porcino español vídeo Videos

“Lo estábamos esperando”, el nuevo video de INTERPORC de apoyo al canal HORECA — -copia

  • Forma parte de conjunto de iniciativas que la Interprofesional ha puesto en marcha para apoyar a un sector de enorme importancia para el sector porcino
  • En el canal HORECA se concentran más del 35% de las ventas nacionales de carne y productos del porcino

[embedded content]

 Madrid, a 2 de julio de 2020 La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha realizado un video cuyo objetivo es apoyar la actividad del canal HORECA tras el cierre durante estos meses provocado por la pandemia.

Bajo el título, “Lo estábamos esperando”, el video resalta la infinidad de posibilidades de la carne de cerdo de capa blanca y sus productos y el protagonismo de estos productos en bares y restaurantes, tanto como tapa como plato principal.

El video, de 20 segundos de duración estará presente en las redes digitales y forma parte del conjunto de iniciativas que INTERPORC ha puesto en marcha para mostrar su apoyo a este canal a raíz de la complicada situación que está viviendo y que repercute directamente en muchas ramas de la actividad española.

El canal HORECA es de enorme importancia tanto para la industria alimentaria en general como para el sector porcino de España en particular, donde se concentran más del 35% de las ventas nacionales. Productos como el cochinillo o los jamones y paletas curadas están muy presentes en la hostelería y restauración española.

Esta campaña se suma a otras acciones, como #ElSectorPorcinoNoPara o #ComprometidosContigo, que INTERPORC está llevando a cabo desde que se inició el confinamiento en España debido a la COVID-19. Con estas iniciativas, la Interprofesional pone en valor los productos del porcino español y la labor realizada por sus profesionales durante el estado de alarma para asegurar el abastecimiento de la carne y los productos elaborados del cerdo de capa blanca español.

Artículo original publicado aquí

Categorías
compromiso bienestar animal certificado horeca interporc portada Prensa sector porcino español

Alberto Herranz: “INTERPORC apoya e impulsa diferentes iniciativas para recuperar la actividad del canal HORECA”

  • Aboga por permitir, una vez finalizado el estado de alarma, la reapertura paulatina, total o parcial, de bares y restaurantes siempre que se garanticen la seguridad de clientes y empleados
  • El canal HORECA es de enorme importancia para el sector porcino, en el que se concentran más del 35% de las ventas nacionales
  • La Interprofesional también muestra su apoyo a las tiendas tradicionales y especializadas, como carnicerías y charcuterías, que están sufriendo dificultades en esta complicada situación

Madrid, a 04 de mayo de 2020.- La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) “está impulsando algunas acciones propias y apoyando otras muchas iniciativas de asociaciones sectoriales o empresariales para recuperar la actividad del canal HORECA, de enorme importancia tanto para la industria alimentaria en general como para el sector porcino de España en particular”.

El director de INTERPORC, Alberto Herranz, concedió ayer una entrevista en Onda Cero, en la que abordó la difícil situación del canal HORECA, de gran importancia para el sector porcino, “especialmente en ramas como las del cochinillo o las de elaborados de jamones y paletas, que se están viendo afectados por el cierre de bares y restaurantes”.

El canal HORECA concentra más del 35% de las ventas nacionales de porcino. Por eso, Herranz resalta que “sería importante que, una vez finalizado el estado de alarma, se permita la reapertura paulatina, total o parcial, de bares y restaurantes”.

No obstante, ha matizado, “siempre que se garanticen la seguridad de clientes y empleados, para lo que es necesario que se destinen ayudas económicas y fiscales que permitan asumir a estos establecimientos las medidas de seguridad que se dispongan por las autoridades y que faciliten la reconversión de su actividad”.

El director de INTERPORC ha recordado “el extraordinario trabajo que se está realizando en el conjunto del sector, ganaderos, industria, transporte y distribución, donde se han redoblado los esfuerzos para mantener el abastecimiento a la población”. Y todo ello, ha puntualizado “sin dejar lo que ya veníamos haciendo, trabajando en los protocolos de bienestar animal, sostenibilidad y protección ambiental”.

Herranz también se ha referido a las tiendas tradicionales y especializadas como carnicerías y charcuterías, en las que se vende el 26,5% de la carne fresca de cerdo de nuestro país y el 10,5% de los elaborados cárnicos de porcino. “En esta complicada situación, también están sufriendo dificultades, ya que, aunque puedan abrir, la mayoría han reducido su horario comercial y han tenido que redoblar esfuerzos en la adopción de medidas como extremar, aún más, la limpieza continua de sus instalaciones”.

Enlace al programa de Onda Cero: https://www.ondacero.es/programas/gente-viajera/programas-completos/352020_202005035eaeb5284f9cd50001a1ab02.html

Artículo original publicado aquí

Categorías
#elsectorporcinonopara horeca interporc portada Prensa sector porcino español

INTERPORC impulsa una campaña para trasladar a la sociedad la labor de los profesionales del sector porcino durante el estado de alarma

 

  • La campaña #ElSectorPorcinoNoPara incluye un spot de televisión, piezas audiovisuales de apoyo a carniceros, charcuteros y a todo el canal HORECA, contenidos digitales y acciones en el canal alimentación
  • La actividad del sector durante el estado de alarma no ha dejado de estar a pleno rendimiento para garantizar el abastecimiento de la carne y los productos del cerdo de capa blanca

Madrid, a 21 de abril de 2020.- La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) pone en marcha la segunda fase de la campaña #ElSectorPorcinoNoPara para poner en valor ante la sociedad el esfuerzo que los profesionales del sector porcino están realizando durante el estado de alarma para asegurar el abastecimiento de la carne y los productos elaborados del cerdo de capa blanca.

La campaña, que la Interprofesional inició en las redes digitales en los primeros días de confinamiento y que ya ha impactado a cerca de 100.000 personas en Internet y redes sociales, se traslada ahora a ocho cadenas de televisión y a dos radios de España y al canal alimentación, además de intensificar su presencia en canales digitales.

En las televisiones, tanto nacionales como regionales, se emitirá un vídeo y un spot de 30 segundos, ambos agradeciendo a todas las empresas y sus trabajadores que en estos días han reforzado su actividad en granjas y empresas cárnicas, charcuteros y carniceros para garantizar el abastecimiento de productos en los puntos de venta de todas las regiones de España.

En cuanto a las acciones en radios nacionales, se emitirán entrevistas, contenidos y cuñas en programas de mayor audiencia trasladando ese mensaje de apoyo a todos los que hacen posible que el sector porcino no pare para seguir ofreciendo un servicio esencial para la sociedad.

En el ámbito digital, se difundirán piezas audiovisuales para apoyar a los pequeños detallistas de carnicería y charcutería, grandes embajadores y prescriptores del sector, y al canal HORECA, que han tenido que cesar su actividad y para los que la Interprofesional ha pedido, junto a otras organizaciones sectoriales y empresariales, medidas de apoyo y la vuelta a la actividad parcial o total tan pronto como las autoridades sanitarias consideren que se puede garantizar la seguridad de clientes y empleados.

Por otra parte, INTERPORC también estará presente en 153 centros de Carrefour de toda España con un spot de 10 segundos que se emitirá en las pantallas digitales de estos centros.

Asimismo, y con el objetivo de trasladar la importancia del consumo de la carne de cerdo de capa blanca durante estos días, gracias a sus múltiples beneficios nutricionales, se elaborarán distintas recetas con la carne de cerdo como protagonista que se emitirán en Canal Cocina.

Artículo original publicado aquí