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El mobiliario perfecto para bares y restaurantes en Navidad

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A días de celebrar la Navidad, aún estamos a tiempo de actualizar el equipamiento de nuestro bar o restaurante. Si aquel día pretendes abrir tus puertas a quienes están buscando la mejor opción para compartir la fecha con sus seres queridos, es importante que te asegures de contar con el mobiliario indicado para destacarte de los demás.

El árbol navideño perfecto

¿El árbol que has escogido va en consonancia con el estilo de tu bar o restaurante? Antes que nada, debes asegurarte de que todos los elementos que vayas a elegir tengan en cuenta el estilo que prevalece en tu marca. Si tu estilo es más bien rústico, escoge colores pasteles y diferentes tonalidades del marrón. Si tu estilo es más bien moderno, contrasta colores vivos con el blanco. De esta forma, te asegurarás de generar mayor equilibrio en tus elecciones. Si, por otra parte, si prefieres generar un contraste, un árbol de Navidad natural puede darle un toque muy chic a un restaurante rústico.

Un escaparate luminoso

Lo primero que entrará por los ojos de quienes escogen un lugar para celebrar el día será tu escaparate. No te centres sólo en las ofertas y promociones que tendrás vigentes en esta fecha, piensa más bien en dejar que entre la luz y que tu mobiliario se luzca, además puedes colocar decoración semejante a la de tu árbol navideño cerca de estas ventanas para atraer la atención de todos. Tanto dentro como fuera, es muy importante que emplees luces blancas para poder generar un ambiente llamativo, sobre todo cuando cae la noche.

Un interior cómodo y cálido

A la hora de organizar el equipamiento del interior de tu negocio, debes tener en cuenta si quieres generar un ambiente cálido e íntimo, ideal para las familias y las parejas, o un ambiente más moderno, para aquellos amigos que salen a divertirse. Por esta razón debes adaptar la elección de tus mesas a la tipología del servicio que ofreces, teniendo en cuenta sobre todo a quienes son tus clientes habituales. Si cuentas con mesas redondas de madera, opta por el estilo ‘Cálido’ y confortable, acentuando el uso de centros de mesa en rojo o verde, y optar por luces cálidas, como velas, por ejemplo. Si tienes mesas rectangulares o cuadradas, mejor opta por los manteles dorados o plateados, ya que la decoración del estilo ‘minimalista’ puede favorecer a tu equipamiento. En este caso tendrás que escoger detalles pequeños en sintonía con la naturaleza, La decoración será la justa y en tamaño mini, muy en sintonía con la naturaleza: piñas, ramas de pino, velas de té y adornos discretos en la mesa.

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Equipamiento en bares y restaurantes: Mejorando la imagen de tu negocio

De igual modo que en las tiendas, en los bares y restaurantes, su equipamiento es gran parte de su imagen. Sobre todo en aquellos que son pequeños negocios, en muchos casos familiares, sin depender de grandes marcas o franquicias. Por ello, es necesario cada cierto tiempo dar aires nuevos a nuestro bar y cambiar el mobiliario. Para eso te damos los siguientes conejos:

La Clientela

En primer lugar, debemos tener en cuenta las características de nuestra clientela, o potencial clientela, el estrato social al que pertenece, la oferta de productos, el estilo –ahí podemos incluir hasta el nombre-… Todo ello marcará los muebles que deberemos comprar para constituir una armonía y un buen clima que atraiga a la gente a nuestro negocio.

La primera impresión

La fachada también es clave para la primera impresión. Abunda el cristal, para que los que pasen por delante vean qué se cuece dentro. Rótulos desenfadados ayudarán también a pararse al nuevo cliente.

Selección del mobiliario

El equipamiento de sillas y mesas es aconsejable parecerse a los de cualquier comedor, siempre respetando la línea de estilo del local. Si queremos que entren distintos tipos de clientes podremos utilizar diversos tipos de mobiliario. Eso sí, intenten mantenerlo ordenado, facilitando la circulación por el lugar.

Búsqueda del equilibrio

El orden también es fundamental para el/los camareros y cocineros, si los hubiera y en el mostrador. Por ello, recomendamos la mejor maquinaria y menaje, buscando la ergonomía, agilidad y eficiencia. También deberán guardar cierta relación con el resto del equipamiento.

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