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La alimentación en la actualidad, ¿a qué retos nos enfrentamos?

III SIMPOSIO CIENTÍFICO

La alimentación en la actualidad, ¿a qué retos nos enfrentamos?

PROGRAMA CIENTÍFICO

11:30h – 11:40h Bienvenida.

11:40h – 12:00h Conferencia Inaugural: Nuevos paradigmas en atención primaria.

12:00h – 13:00h Mesa redonda:

La alimentación actual. Dónde estamos y hacia dónde vamos.

• Alimentación y promoción de la salud: obesidad infantil

• El futuro de la alimentación. ¿Cómo comen los niños españoles?

• El papel de las proteínas

13:00h – 13:45h Mesa redonda:

La revolución digital y la democratización de la nutrición.

• La revolución digital: transformación de la sociedad

• La redes sociales: ángeles y demonios

• ¿Cómo detectar fake news?

13:45h – 14:14h Conclusiones y debate.

III SIMPOSIO CIENTÍFICO

Artículo original publicado aquí