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big data El ayer y hoy del cerdo interporc

Big Data para facilitar la toma de decisiones en el sector porcino

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca cuenta con un sistema de información sobre los mercados internacionales del porcino con la ayuda del Big Data: el Sistema Informático de Comercio Exterior (SICE).

Se trata de una plataforma activa o sistema de información y documentación relativo al comercio exterior e internacionalización de los productos del sector porcino de capa blanca:

  • Mapas de posicionamientos estratégicos de mercados de productos del porcino de capa blanca.
  • Informes y fichas de país sobre comercio exterior sectorial y sobre mercados exteriores de interés prioritario, que se apoyan en documentos complementarios sobre cifras del sector en cada mercado.
  • Boletín periódico sobre internacionalización del sector.
  • Estudios especializados de interés para los socios de INTERPORC, tales como impactos de tratados comerciales, proyecciones comerciales en áreas geográficas especiales o proyectos de convenios bilaterales.
  • Memoria anual de internacionalización de INTERPORC.

Barómetro porcino

 El Barómetro Porcino, realizado junto a Mercolleida, es un balance de la coyuntura en los principales mercados mundiales, con mapas y gráficos que facilitan la visualización de las cifras. Incluye información de un amplio marco geográfico y temático:

  • Los precios del cerdo en España, Francia, Alemania, Italia, Dinamarca, Bélgica, Holanda, EE. UU, Canadá, Brasil, Rusia y China.
  • Los precios de las principales piezas de carne de cerdo en España, Francia, Alemania, Italia, EE. UU, Brasil y Rusia.
  • Los de materias primas en España y en el mercado de futuros de Chicago.
  • El flete marítimo.
  • Las cotizaciones de energía y metales (petróleo Brent, oro, cobre y etanol).
  • Las cotizaciones del IBEX.
  • Los tipos de cambio monetarios del euro frente al dólar, yen, libra esterlina, yuan chino, corona danesa, dólar canadiense, rublo y zloty polaco.

Los datos recogidos por ambas herramientas son imprescindibles para la elaboración de informes y documentos de interés para el sector porcino de capa blanca.

Artículo original publicado aquí