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BOLETÍN INTERPORCNEWS Nº 81

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Más de 2.500 profesionales visitan el stand de INTERPORC en ANUGA para interesarse por los productos del cerdo español

INTERPORC Anuga 2019 INTERPORC ha recibido la visita de más de 2.500 profesionales internacionales del sector cárnico en ANUGA, la feria alimentaria más importante de Europa y una de las más relevantes a nivel mundial, que acaba de finalizar en Colonia (Alemania). + info

Luz verde para que 4 entidades puedan certificar a los operadores de porcino que cumplan con los requisitos del sello “Bienestar Animal Certificado”

AENOR, ARAPORC, CERTICAR y OCA son las primeras entidades autorizadas para comprobar que todos los eslabones de la cadena han cumplido con los requisitos exigidos en el Reglamento Técnico IAWS. El sello se obtiene tras superar las sus auditorías, lo que garantiza la máxima transparencia y rigor técnico. + info Certificación IAWS

La prensa japonesa alaba el modelo de producción del sector porcino español y sus productos

Visita prensa Japón Un grupo de periodistas japoneses han visitado nuestro país para conocer el modelo de producción del sector porcino de capa blanca español, del que destacan los altos estándares de calidad y seguridad alimentaria con los que se trabaja en cada uno de los procesos, desde la granja a la distribución, pasando por el transporte o la industria. + info

Alberto Herranz: “La nueva Extensión de Norma con horizonte 2024 es fruto de la unión y el consenso de todo el sector porcino”

Alberto Herranz, director de INTERPORC, ha presentado la nueva Extensión de Norma con motivo de la XXXVIII reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias celebrada en el Ministerio de Agricultura. + info Herranz Congreso Jamón

INTERPORC y Atresmedia descubren en un documental la labor del sector porcino de la granja a la mesa

Interporc documental Atres Media INTERPORC y Verte, la productora de Atresmedia, han realizado un documental sobre el sector porcino en el que se aborda el trabajo que se realiza en cada uno de los eslabones de la cadena de valor del cerdo de capa blanca español, desde la propia granja hasta su puesta en el mercado. + info


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Sector Porcino Sello bienestar animal
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INTERPORC participará en SEPOR 2019 con numerosas actividades

Durante la celebración de SEPOR tendrá lugar la primera ronda clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortaores de Jamón de Capa Blanca de INTERPORC además de varias charlas y showcookings

Embarazada

Sector porcino: sostenibilidad medioambiental

El sector porcino ha conseguido asentarse sobre un modelo de producción cuya seña de identidad es la sostenibilidad tanto medioambiental como económica, social y ética en cuanto al trato de los animales se refiere.

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Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
.


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