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INTERPORC en Shanghái junto a 16 empresas de porcino españolas

  • INTERPORC está en Shanghái desarrollando un amplio programa de actividades, entre las que destacan la participación de 16 empresas de porcino españolas en la feria SIAL y la celebración de la ‘Spanish Pork Night’
  • China representa más del 50% de todo el consumo mundial de cerdo y es el primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino

Madrid, a 16 de mayo de 2019.- Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 32,8% en los dos primeros meses de 2019, con un total de 80.776 toneladas, lo que ha supuesto una facturación superior a los 117,7 millones de euros, un 34,5% más que en el mismo periodo del año anterior, según reflejan los últimos datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

El mercado chino de carne de porcino es de gran relevancia a nivel mundial, ya que supone más del 50% del total del consumo mundial de cerdo. Asimismo, se trata del primer comprador en volumen a España de carne y elaborados de porcino, con cerca del 16% de las exportaciones sectoriales, y el segundo si se mide en valor (9,7% del total sectorial).

En este sentido, INTERPORC incluye diversas acciones de promoción en este país para promocionar el porcino español y facilitar los intercambios comerciales entre las empresas españolas e importadores chinos y fortalecer las relaciones institucionales entre ambos países.

Unión del sector porcino para ganar cuota de mercado

Así, en la tarde-noche del martes, celebró la quinta edición de la ‘Spanish Pork Night’, un encuentro entre importantes y distribuidores chinos, autoridades españolas y chinas y medios de prensa especializados, en la que el consejero Económico y Comercial de la Embajada de España en Shanghái, Alfonso Noriega, destacó la necesidad de que “el sector porcino muestre en China una imagen conjunta para continuar e incluso ganar mayor cuota de mercado en este mercado”.

En paralelo, esta semana está presente, junto a 16 empresas españolas en laferia ‘SIAL Shanghái’, uno de los eventos más destacados del país asiático para la distribución y el canal HORECA, donde cuenta con un stand en el que desarrolla un extenso programa de actividades como show cookingsdiarios con la mejor carne de cerdo española, de la mano del chef Roberto Terradillos, o degustaciones de jamón curado realizadas por el maestro cortador, Sergio Bellido.

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INTERPORC lleva el cerdo español a los más de 7.000 visitantes de Expo Carnes (México)

  • El Gobierno mexicano destaca la importancia de España, primer proveedor europeo y cuarto mundial de porcino a México, como un socio preferente a la hora de importar carne de porcino al país
  • INTERPORC está presente junto a otras 10 empresas españolas de porcino en esta exposición, la más importante de las industrias cárnica y láctea en Latinoamérica

Madrid, a 27 de febrero de 2019.-La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participa hasta el próximo jueves, junto a 10 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Expo Carnes y Lácteos 2019, que se celebra en Monterrey (México) y que espera congregar a más de 7.000 visitantes.

Durante estos días, INTERPORC aprovecha su presencia en esta feria, considerada como la más importante de la industria cárnica en Latinoamérica para fortalecer las relaciones empresariales e institucionales. Prueba de ello, ha sido el encuentro con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Víctor Manuel Villalobos, quien ha destacado la importancia de España como con un socio preferente a la hora de importar carne de porcino. Por su parte, el director de Internacional de INTERPORC, Daniel de Miguel, le ha trasladado la experiencia internacional del sector porcino de capa blanca español, capaz de adaptarse a las necesidades de los clientes mexicanos así como de abastecer la creciente demanda del país.

Por otra parte, en el primer día de feria, representantes de INTERPORC han mantenido un encuentro con el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), junto a empresas españolas participantes y varios de los principales importadores y distribuidores del país.

La Interprofesional cuenta con un stand propio en esta feria en el que desarrolla numerosas acciones como cortes de jamón de la mano del cortador profesional Juan Carlos Garrido, Campeón del Concurso de Cortadores INTERPORC Spain 2018.

cortador profesional Juan Carlos GarridoLa participación de INTERPORC en esta feria forma parte del convenio de colaboración suscrito con el Ministerio de Agricultura español para la promoción en ferias y certámenes internacionales, #alimentosdespaña.

España, primer proveedor europeo de porcino a México

El mercado mexicano representa un gran atractivo para los intereses del sector porcino español, ya que en la actualidad la producción propia del país solo cubre algo menos del 60% del consumo de este tipo de carne, lo que le obliga a importar más de 1,1 millones de toneladas anuales.

Las exportaciones españolas de porcino a México superaron el pasado año las 2.500 toneladas y los 22,4 millones de euros posicionando a España como el primer proveedor europeo y el cuarto a nivel mundial, por detrás de Estados Unidos, Canadá y Chile.

Asimismo, si nos remontamos al año 2008 observamos un crecimiento en las exportaciones del 198% pasando de los 6,6 millones de euros de entonces a los 22,4 millones de euros del año 2017. Por su parte, los datos en volumen se han multiplicado por cuatro pasando de las 610 de toneladas de 2008 a las más de 2.500.

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