Categorías
FIGAN foodies inclucina interporc porcino portada Prensa Yranzo

La carne y los derivados del cerdo de capa blanca principales protagonistas de la 1ª jornada de FIGAN

  • Autoridades como el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, la delegada del Gobierno en Aragón, Carmen Sánchez y el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, han visitado el stand de INTERPORC en este primer día de feria.
  • La Interprofesional desarrolla durante estos 4 días, demostraciones de corte de embutidos y jamón, showcookings diarios, masterclass, charlas nutricionales y un Concurso de Foodies, en busca de la mejor receta con carne de cerdo.

Madrid, a 19 de marzo de 2019.-  El stand con el que la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), cuenta en la décimo cuarta edición de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) está siendo uno de los principales atractivos de la feria, que ya en su primera jornada, ha contado con cientos de visitantes, entre ellos, el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, la delegada del Gobierno en Aragón, Carmen Sánchez y el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda.

Durante la celebración de FIGAN, del 19 al 22 de marzo en Feria de Zaragoza, INTERPORC tiene preparadas un buen número de actividades cuyo principal objetivo es acercar a los consumidores a las bondades de la carne de porcino: blanca, saludable, asociada a una dieta equilibrada y, al mismo tiempo, asequible y versátil.

Entre estas actividades cabe destacar el Concurso de Foodies, que se desarrollará durante los tres primeros días de la feria y en el que los alumnos de la Escuela de Cocina La Zarola tendrán que demostrar sus habilidades elaborando recetas que pongan de relieve la calidad y versatilidad de la carne de cerdo de capa blanca y sus infinitas posibilidades.

Pero además, los visitantes a FIGAN podrán asistir a demostraciones de corte de embutidos y jamón curado, participar en las masterclassimpartidas por el chef Daniel Yranzo;  o en los showcookings a cargo del cocinero Carlos Ferruz.

Visítanos en el stand de INTERPORC (pabellón 6, stands B-C/5-6).

Artículo original publicado aquí

Categorías
almozara atades concurso FIGAN foodies inclucina porcino portada Prensa Yranzo

INTERPORC busca en FIGAN la mejor receta de carne de cerdo elaborada por foodies

  • El Concurso de Foodies pondrá a prueba a los alumnos de la Escuela de Cocina La Zarola durante la celebración de la XIV edición de FIGAN en Feria de Zaragoza
  • La Interprofesional desarrollará en su stand demostraciones de corte de embutidos y jamón, showcookings diarios, masteerclass y charlas nutricionales, entre las que destacan las dirigidas a personas mayores y discapacitados

 Madrid, a 15 de marzo de 2019.- La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), celebrará durante la décimo cuarta edición de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) el Concurso de Foodies, en el que los alumnos de la Escuela de Cocina La Zarola tendrán que demostrar sus habilidades elaborando recetas que pongan de relieve la calidad y versatilidad de la carne de cerdo de capa blanca y sus infinitas posibilidades.

El concurso se desarrollará en el stand de INTERPORC durante los tres primeros días de la feria, que se celebra del 19 al 22 de marzo en Feria de Zaragoza, y tiene como principal objetivo acercar a los consumidores a las bondades de la carne de porcino: blanca, saludable, asociada a una dieta equilibrada y, al mismo tiempo, asequible y versátil.

También y con ese mismo objetivo, la Interprofesional celebrará otras muchas actividades, que comenzarán con la maestra cortadora Carola Vives, que hará una demostración de corte de embutidos y jamón curado. Asimismo, los visitantes podrán participar en la masterclass impartida por el chef Daniel Yranzo;  o en los showcookings a cargo del cocinero Carlos Ferruz.

El día 20 de marzo, destaca la charla nutricional para Inclucina, un proyecto para los alumnos de Atades que tiene como objetivo la inclusión social de personas con discapacidad intelectual a través de la cocina.

Otro de los actos, será la visita de personas del centro de mayores La Almozara que recibirán información nutricional sobre la relevancia del aporte de proteínas, como las que tiene la carne de cerdo y sus productos derivados, dentro de la alimentación en la tercera edad.

Los asistentes a la feria FIGAN podrán disfrutar de todas las actividades en el stand de INTERPORC (pabellón 6, stands B-C/5-6).

 

Artículo original publicado aquí