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El mobiliario perfecto para bares y restaurantes en Navidad

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A días de celebrar la Navidad, aún estamos a tiempo de actualizar el equipamiento de nuestro bar o restaurante. Si aquel día pretendes abrir tus puertas a quienes están buscando la mejor opción para compartir la fecha con sus seres queridos, es importante que te asegures de contar con el mobiliario indicado para destacarte de los demás.

El árbol navideño perfecto

¿El árbol que has escogido va en consonancia con el estilo de tu bar o restaurante? Antes que nada, debes asegurarte de que todos los elementos que vayas a elegir tengan en cuenta el estilo que prevalece en tu marca. Si tu estilo es más bien rústico, escoge colores pasteles y diferentes tonalidades del marrón. Si tu estilo es más bien moderno, contrasta colores vivos con el blanco. De esta forma, te asegurarás de generar mayor equilibrio en tus elecciones. Si, por otra parte, si prefieres generar un contraste, un árbol de Navidad natural puede darle un toque muy chic a un restaurante rústico.

Un escaparate luminoso

Lo primero que entrará por los ojos de quienes escogen un lugar para celebrar el día será tu escaparate. No te centres sólo en las ofertas y promociones que tendrás vigentes en esta fecha, piensa más bien en dejar que entre la luz y que tu mobiliario se luzca, además puedes colocar decoración semejante a la de tu árbol navideño cerca de estas ventanas para atraer la atención de todos. Tanto dentro como fuera, es muy importante que emplees luces blancas para poder generar un ambiente llamativo, sobre todo cuando cae la noche.

Un interior cómodo y cálido

A la hora de organizar el equipamiento del interior de tu negocio, debes tener en cuenta si quieres generar un ambiente cálido e íntimo, ideal para las familias y las parejas, o un ambiente más moderno, para aquellos amigos que salen a divertirse. Por esta razón debes adaptar la elección de tus mesas a la tipología del servicio que ofreces, teniendo en cuenta sobre todo a quienes son tus clientes habituales. Si cuentas con mesas redondas de madera, opta por el estilo ‘Cálido’ y confortable, acentuando el uso de centros de mesa en rojo o verde, y optar por luces cálidas, como velas, por ejemplo. Si tienes mesas rectangulares o cuadradas, mejor opta por los manteles dorados o plateados, ya que la decoración del estilo ‘minimalista’ puede favorecer a tu equipamiento. En este caso tendrás que escoger detalles pequeños en sintonía con la naturaleza, La decoración será la justa y en tamaño mini, muy en sintonía con la naturaleza: piñas, ramas de pino, velas de té y adornos discretos en la mesa.

En Moxfesa tendremos los mejores asesores para ayudarte a que tu marca inspire a tus clientes, logrando así aumentar tus resultados. Consúltenos sin compromiso.

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Equipamiento en bares y restaurantes: Mejorando la imagen de tu negocio

De igual modo que en las tiendas, en los bares y restaurantes, su equipamiento es gran parte de su imagen. Sobre todo en aquellos que son pequeños negocios, en muchos casos familiares, sin depender de grandes marcas o franquicias. Por ello, es necesario cada cierto tiempo dar aires nuevos a nuestro bar y cambiar el mobiliario. Para eso te damos los siguientes conejos:

La Clientela

En primer lugar, debemos tener en cuenta las características de nuestra clientela, o potencial clientela, el estrato social al que pertenece, la oferta de productos, el estilo –ahí podemos incluir hasta el nombre-… Todo ello marcará los muebles que deberemos comprar para constituir una armonía y un buen clima que atraiga a la gente a nuestro negocio.

La primera impresión

La fachada también es clave para la primera impresión. Abunda el cristal, para que los que pasen por delante vean qué se cuece dentro. Rótulos desenfadados ayudarán también a pararse al nuevo cliente.

Selección del mobiliario

El equipamiento de sillas y mesas es aconsejable parecerse a los de cualquier comedor, siempre respetando la línea de estilo del local. Si queremos que entren distintos tipos de clientes podremos utilizar diversos tipos de mobiliario. Eso sí, intenten mantenerlo ordenado, facilitando la circulación por el lugar.

Búsqueda del equilibrio

El orden también es fundamental para el/los camareros y cocineros, si los hubiera y en el mostrador. Por ello, recomendamos la mejor maquinaria y menaje, buscando la ergonomía, agilidad y eficiencia. También deberán guardar cierta relación con el resto del equipamiento.

En Mofexsa tendremos los mejores asesores para ayudarte a que el proyecto de tu negocio sea interesante y atrayente, logrando así aumentar tus resultados. Consúltanos sin compromiso.

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Mezcla de estilos en Interiorismo: cómo alcanzar el éxito

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Mezclar estilos en Interiorismo es siempre un reto a la hora de desarrollar cualquier tipo de proyecto. A veces, dudamos sobre si a nuestra casa, tienda, oficina o local de ocio le conviene un estilo moderno o bien uno más clásico. Pero lo cierto es que no hay por qué renunciar a ninguno de ellos, ya que los podemos combinar con éxito. En este artículo te contamos algunas claves para alcanzarlo:

Cuándo y cómo mezclar estilos

Saber combinar estilos en Interiorismo no es tarea fácil. Además de tener muy claro qué estilos se quieren mezclar, es necesario que tengamos en cuenta en qué lugares o qué elementos de nuestro espacio pueden ser de un estilo concreto. No olvidemos que debemos buscar un resultado satisfactorio en términos funcionales y estéticos, y por eso, hay que tener siempre en cuenta el espacio del que disponemos.

Importante: elegir bien los estilos a combinar

Partiendo de esta premisa, pasaremos a estudiar cómo combinarlos, ya que a veces los estilos a combinar pueden diferir mucho unos de otros y es probable que el resultado de mezclarlos no sea el que buscamos. Por eso, encontrar el equilibrio y conocer los tipos de combinaciones de estilos que pueden funcionar es fundamental. No olvidemos que, aunque de distintos estilos, los elementos van a formar un conjunto único que debe mantener la armonía en todo momento.

En cualquiera de los casos, contar con un equipo de profesionales en Interiorismo siempre será una garantía de obtener los resultados que queremos y estar satisfechos con el trabajo. Por eso, Mofexsa pone a tu disposición a sus profesionales con más de treinta años de experiencia.

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Que un restaurante triunfe o no depende no solo de la comida que sirve, sino que también depende del diseño y de otros muchos factores (económicos, financieros…). Armonizar todos estos aspectos entre sí no es fácil, pero nosotros queremos ponértelo un poquito más fácil con estos consejos para el interiorismo de restaurantes que puedan ayudarte a alcanzar el éxito.

Carta de presentación

La carta de presentación no es solamente la carta donde los clientes pueden elegir los platos que tu restaurante prepara. La carta de presentación son aquellos elementos que el cliente percibe antes incluso de que éste hay entrado en el restaurante. La fachada de tu local, por ejemplo, es el escaparate que ofreces a todo el mundo. Una fachada mal cuidada no invita al cliente a entrar, y por lo tanto es un cliente potencial perdido.

Mobiliario

El mobiliario que los clientes encuentren en el restaurante debe ser acorde con la concepción general que tengamos de nuestro restaurante y los valores que queramos transmitir. En interiorismo de restaurantes, una cuidada selección de las piezas del mobiliario es imprescindible.Todos y cada uno de los muebles deben estar guiados por un único estilo. Esta debe ser una de las razones por las que el cliente esté deseando compartir tu restaurante a sus amigos, además de por la comida, claro.

Iluminación

La iluminación es posiblemente ese elemento que casi siempre se deja de lado, lo obvio obviado. Una iluminación acorde a tu negocio es muy importante. Con un ejemplo quedará todo claro: ¿Pondrías luces de velas en un restaurante de comida rápida? Claro que no. La iluminación creará esa atmósfera que queremos en nuestro restaurante.

Detalles

Tanto en un restaurante (como en cualquier aspecto de la vida) los detalles marcan la diferencia. La música, el olor, la vajilla, las servilletas o hasta el mismo posavasos son las cosas que harán hablar a tus comensales dentro y fuera de tu restaurante.

Esperamos que te sirvan estos consejos, y si lo necesitas, cuentes con los servicios de profesionales en el interiorismo de restaurantes, como los de Mofexsa, que cuenta con una experiencia de más de treinta años.

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En España, actualmente, existe una ingente cifra de restaurantes abiertos (en 2015, la cifra estaba en torno a los 80.000). La competencia es muy alta y quien pretenda vivir en este mar con tantos peces, deberá saber adaptarse a las circunstancias. Por ello, en este artículo queremos revelar la importancia del interiorismo de restaurantes, de cómo destacar frente toda la oferta gastronómica y ser una elección clara y diferenciadora de los demás restaurantes para el mayor crítico, que es el cliente.

Cómo influye el espacio en el cliente

Un estudio encargado en 2015 por un grupo de empresas relacionadas con la higiene y basado en una muestra de más de 3000 personas afirmó que “para el 60% de los clientes, el diseño de interiorismo de restaurantes es clave para el éxito de este”.

Un restaurante no solo brinda el servicio de dar a los clientes de comer, también promete una experiencia, debe vender también una sensación agradable, una atmósfera que se consigue con la presentación de los platos, la iluminación, el mobiliario, el diseño de interiorismo, etc. Un preciso estudio del diseño es ese trascendente elemento que buscamos para diferenciar el restaurante de los demás, pues un restaurante sin un interior efectivo, exacto y fiel a su cocina es un restaurante que no destaca y que el comensal no buscará, no volverá si ya ha venido alguna vez, ni tampoco recomendará a otros.

Cómo se comporta el cliente en un restaurante

Por otra parte, el citado estudio, además, reveló que un cliente logra fijarse en más de 7.000 puntos a lo hora de acudir a un restaurante. El estudio recomendó ponderar el cuidado de los baños, la iluminación, el diseño del mobiliario, la temperatura, el olor e incluso la vajilla, un componente delicado al que el comensal aporta una gran importancia.

Hemos visto de forma resumida lo importante que es para los propietarios de estos espacios contar con un proyecto de interiorismo de restaurantes completo y realizado por profesionales. En Mofexsa contamos con un equipo de personas dedicadas a la realización profesional de este tipo de proyectos y nos avalan más de treinta años de experiencia.

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Un restaurante es un lugar donde no solo van las personas a comer, sino a vivir experiencias únicas. Es por eso que los platos, que son los protagonistas de los restaurantes, no van a ser suficientes para crear esa atmósfera que origine la experiencia. En este artículo te contamos algunas de las claves en interiorismo de restaurantes si queremos generar estos momentos especiales y nuestros clientes vuelvan.

1. Conocer el modelo de negocio, lo que ofrecemos y, en definitiva, la marca

Es fundamental, a la hora de que el espacio en el que se va a ubicar el restaurante, que este transmita todo lo que son sus platos, su esencia, su estilo y el de su chef y sus cocineros. Asimismo, debemos conocer el sector de la hostelería en general y tener claro cuál va a ser nuestro modelo de negocio en particular. Un buen conocimiento influirá en una estética y una funcionalidad adecuadas al restaurante.

2. Funcionalidad y estética a partes iguales

En interiorismo de restaurantes es importante saber que hay que buscar un equilibrio entre la funcionalidad del espacio y su estética. Teniendo en cuenta que la estética va a diferenciar a nuestro restaurante de los demás, debemos también tener en cuenta que no debemos dejarnos llevar por la estética en detrimento de la funcionalidad. No olvidemos que un restaurante, en esencia, sirve para dar de comer a la gente.

3. Intimidad y confortabilidad

Precisamente, en la búsqueda de la experiencia única en los clientes, es necesario conseguir que se encuentren cómodos y con la suficiente intimidad. Esto es muy importante, ya que a veces, a la hora de realizar proyectos de interiorismo de restaurantes, no se tienen en cuenta aspectos como la iluminación, la acústica, temperatura y el mobiliario, y al final, todo esto repercute en que los clientes quieran volver o no.

Como hemos visto, estas son las claves a tener en cuenta antes de realizar un proyecto de interiorismo de restaurantes, pero no son los únicos factores a tener en cuenta. Por ello, recomendamos que te asesores y cuentes con el trabajo de un equipo de profesionales expertos en interiorismo de restaurantes como el de Mofexsa, con más de treinta años de experiencia en el sector.

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