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El 71% de las industrias del sector porcino de Castilla y León se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes

 

  • Solo en estas localidades la industria porcina genera más de 4.400 empleos directos, el 64% del empleo industrial porcino de la comunidad
  • Castilla y León produce en torno a 600.000 toneladas, alrededor del 14% de la producción total española

Madrid, a 7 de agosto de 2020.- El 71% de las industrias del sector porcino de Castilla y León se asientan en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes, donde generan 4.471 puestos de trabajo directos, lo que evidencia la importancia de la actividad porcina para esta comunidad.

En Castilla y León el sector porcino está implantado en 2.189 municipios de menos de 5.000 habitantes, donde se ubican 2.191 granjas de las 2.343 de toda la comunidad autónoma y 285 industrias de porcino, de las 401 de la región.

En este sentido, el sector porcino es clave en la lucha contra la despoblación rural de Castilla y León al ofrecer oportunidades de trabajo en pequeños municipios y asentar población. Es en estos municipios, donde el sector genera riqueza, empleo, infraestructuras y evita su despoblación.

El sector porcino de Castilla y León produce en torno a 600.000 toneladas, alrededor del 14% de la producción total española, de las que exportó 170.628 toneladas en 2019 por un valor de 432,6 millones de euros.

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Las exportaciones de porcino de Castilla y León crecieron más de un 20% en 2018

  • Se trata de la tercera comunidad autónoma en exportaciones con un volumen que supera las 177.000 toneladas vendidas en el exterior
  • La región ha duplicado sus exportaciones en volumen de carne y productos del porcino en los últimos 5 años

Madrid, a 23 de mayo de 2019.- Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en Castilla y León en 2018 alcanzaron las 177.494 toneladas, lo que supone un crecimiento del 20,3% respecto al año anterior.

Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 372,8 millones de euros, registrándose un incremento del 6% respecto a 2017, según reflejan los últimos datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

Las cifras reflejan la buena marcha del proceso de internacionalización del sector porcino de Castilla y León, región que se consolida como la tercera comunidad autónoma en número de exportaciones, solo por detrás de Cataluña y Aragón.

Los datos señalan asimismo que la trayectoria ha sido ascendente en los últimos cinco años, en los que la región ha duplicado sus exportaciones de carne y productos del porcino en volumen pasando de las 75.264 toneladas a las 177.494. Asimismo, desde 2014 las exportaciones en valor han pasado de 272,7 millones de euros a los 372,843 millones de euros en 2018, lo que supone un incremento del 66,6%.

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