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Los 20 modelos de coches más vendidos en 2019

Cuando ya casi se cierra el primer mes de 2020, aparecen los datos de ventas de vehículos del año pasado. Tanto si has comprado recientemente uno coche, como si estás a punto de adquirirlo, tal vez te interesen los 20 modelos de coches más vendidos en 2019.

La industria del vehículo mueve gran cantidad de dinero y siempre hay que llegar a unos mínimos que las marcas exigen a los concesionarios, por este motivo, los datos pueden inflarse de alguna manera a final de año.

Sin embargo, la cifra del volumen de ventas no dista mucho de la cantidad de coches matriculadas. Así, los guarismos de los 20 modelos de coches más vendidos en 2019 son fiables.

VENTAS DE COCHES EN 2019

El año comercial 2019 finalizó con 1.258.260 coches nuevos matriculados, un dato que cumple con las previsiones que se hacían el año anterior y que suponen una bajada del 4,7%. Sin embargo, los renting alcanzan una subida anual del 1,8 %.

No obstante, es engañoso hablar de una subida real, ya que existen vehículos matriculados por los propios concesionarios, realizadas con el objetivo de cumplir los objetivos marcados por las marcas el curso de ventas. Tal es así, que, según datos del Instituto de Estudios de Automoción (IEA), el 44% de las matriculaciones de turismos y todoterrenos efectuadas en el mercado español en diciembre se llevó a cabo en los últimos cuatro del mes.

Por marcas, SEAT es la firma que más coches vendió en España en 2019, se establece como líder por segundo año consecutivo y ocupa casi el 9% de la cuota del mercado, con más de 112 000 unidades vendidas.

Justo por detrás en ventas le siguen Peugeot y Volkswagen, segundo y terceto respectivamente, con Renault en cuarta posición y Toyota en la quinta plaza. Otras firmas como Citroën y Opel quedan rezagadas, de lo que se desprende que los híbridos llegan pisando fuerte.

En cuanto a modelos, el SEAT León se convierte en el modelo más vendido. Auspiciadas por el lanzamiento de la nueva generación, un auge de las promociones ha disparado el mercado. Justo por detrás del León aparece el Dacia Sandero y el Nissan Qashqai, que se coloca como el SUV más vendido.

Otros hermanos del León, el Ibiza y el Arona, se sitúan en una posición aventajada, solo por detrás del Clio y del Megane. Sorprende que la firma española coloque sus muy nuevos todocaminos en lo alto de la tabla.

LOS 20 MODELOS DE COCHES MÁS VENDIDOS EN 2019

RANKING MODELO UNIDADES
1 SEAT LEON 35.849
2 DACIA SANDERO 33.882
3 NISSAN QASHQAI 30.163
4 RENAULT CLIO 25.555
5 RENAULT MEGANE 25.410
6 SEAT IBIZA 25.134
7 SEAT ARONA 25.131
8 VOLKSWAGEN GOLF 24.335
9 PEUGEOT 3008 23.311
10 OPEL CORSA 22.352
11 CITROEN C3 21.650
12 PEUGEOT 208 21.205
13 PEUGEOT 2008 20.261
14 VOLKSWAGEN POLO 19.717
15 RENAULT CAPTUR 19.034
16 PEUGEOT 308 18.224
17 FORD FOCUS 18.166
18 CITROEN BERLINGO 17.993
19 HYUNDAI TUCSON 17.941
20 FIAT 500 17.295

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Más del 60% del sector porcino ya está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado” de INTERPORC

 

  • Alberto Herranz espera que “en poco tiempo el 90% del sector cuente con este sello de certificación, que es el mejor instrumento para llegar a la sociedad y hacerle partícipe del importante trabajo que realiza en materia de bienestar animal y sostenibilidad”
  • Destaca, en la Jornada de Inmersión Estratégica de INNOVACC, la necesidad de “comunicar para que la sociedad conozca lo que hacemos y cómo lo hacemos y poder reforzar así nuestra imagen ante la opinión pública”

 Madrid, a 28 de enero de 2020.- Más del 60% del sector porcino de capa blanca español ya está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que avala las buenas prácticas del sector porcino e implica que cumplen con el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”, el de mayor exigencia de la Unión Europea en bienestar animal y bioseguridad.

Así lo ha avanzado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en su intervención en Vic (Barcelona), durante la Jornada de Inmersión Estratégica organizada por la Asociación Catalana de Innovación del Sector Cárnico Porcino (INNOVACC), donde además ha mostrado su convencimiento de que “en poco tiempo el 90% del sector cuente con este sello, cuya acogida ha sido excepcional por parte de todos: granjas, industrias y distribución”.

Durante su intervención, bajo el título “El sector porcino español en busca del océano azul”, Herranz ha expuesto que este sello de certificación, impulsado por el propio sector, “es el mejor instrumento para llegar a la sociedad y hacerle partícipe del importante trabajo que realiza en materia de bienestar animal y sostenibilidad, valores que tiene en cuenta, cada vez más, a la hora de elegir un producto”.

En este sentido, ha subrayado que el sector porcino “no solo no es ajeno a esas demandas de la sociedad, sino que además se adelanta a ellas como demuestra la creación de este sello”. No obstante, ha recalcado la necesidad de “comunicar para que la sociedad conozca lo que hacemos y cómo lo hacemos y poder reforzar así nuestra imagen ante la opinión pública”.

Para ello, el director de INTERPORC ha destacado que desde la Interprofesional “trabajamos para dar visibilidad al sector porcino y su modelo de producción, referente internacional en el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal, y en la divulgación de las cualidades nutricionales de los productos del porcino”.

Máximas garantías en bienestar animal y bioseguridad

“BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO” es el sello de certificación que avala las buenas prácticas llevadas a cabo en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino de capa blanca de España y permite al consumidor reconocer que un producto se ha elaborado con las máximas garantías en estas materias.

Para obtener el sello han de cumplirse, además de la normativa legal comunitaria de bienestar animal, otros requisitos más exigentes detallados en el Reglamento Técnico IAWS, elaborado por INTERPORC en colaboración con empresas del sector, certificadoras, administración, científicos y expertos en bienestar animal; avalado por un Comité Científico de alto nivel; y testado por organizaciones de protección y defensa de los animales.


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El manchego Javier Campos Grande ganador de la 2ª clasificatoria para el “Concurso Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN 2020”

 

  • Cristo Muñoz Montes (Sevilla) ha quedado en segundo lugar y Antonio Sánchez Periáñez (Badajoz) se ha alzado con el tercer premio
  • Con este concurso la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca pone en valor la labor de los cortadores de jamón y contribuye a fomentar los saludables productos del cerdo de capa blanca

 Madrid, a 27 de enero de 2020.- Javier Campos Grande (Belmonte, Cuenca), se coronó ayer como el mejor cortador de jamón de capa blanca en la ‘2ª Clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca INTERPORC – SPAIN 2020’, organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

Por su parte, Cristo Muñoz Montes (Dos Hermanas, Sevilla) quedó en segundo lugar, y también obtuvo el premio al Mejor Plato Creativo, y en tercera posición, Antonio Sánchez Periáñez (Santos de Maimona, Badajoz).

Esta clasificatoria es la segunda de una serie de rondas que INTERPORC organizará en diversas ciudades españolas, así como en Londres y Tokio. Su ganador obtiene el pase a la gran final internacional del premio INTERPORC SPAIN 2020 al “Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca”, en la que competirán los finalistas de las diferentes clasificatorias.

El certamen, en el que participaron seis cortadores seleccionados para esta clasificatoria se celebró en Pruna, Sevilla, un auténtico espectáculo en el que el numeroso público asistente pudo disfrutar durante una hora y media de la maestría de los concursantes cortando jamón, así como de degustar los platos preparados por los cortadores.

Los concursantes fueron calificados por un prestigioso jurado de expertos jamoneros, bajo la dirección técnica del maestro cortador Sergio Bellido, colaborador de la Interprofesional en numerosas demostraciones de corte tanto dentro como fuera de nuestro país.

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca pretende con este concurso reconocer la figura del cortador de jamón profesional, como embajador de los productos del sector porcino de capa blanca español, así como fomentar la cultura alrededor de los productos del porcino.


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Sector porcino: referentes en bienestar animal

El sector porcino español se ha convertido en uno de los referentes mundiales en bienestar animal gracias a un modelo de producción propio, que exige las condiciones más estrictas del mundo en la materia.

En los últimos años, los ganaderos de porcino no sólo han mejorado las instalaciones de las granjas sino todo el modelo de producción desde la granja a la mesa.

En cuanto a las instalaciones, se trata de uno de los factores de mayor importancia en el bienestar animal. Las granjas deben facilitar la expresión del comportamiento de cada animal y a su vez responder a las necesidades vitales de los mismos. En este sentido, la normativa española contempla una completa regulación que abarca: el tamaño de las explotaciones; el espacio y superficie mínimos obligatorios que deben disponer los cerdos; el diseño de los comederos para entre otras cosas minimizar daños entre animales; los tipos de suelos para que no sean resbaladizos ni causen daño ni sufrimiento; o las condiciones ambientales (niveles de ruido, temperatura o luz), entre otros.

Por otra parte, la normativa española limita el tamaño máximo de las explotaciones: somos el único país del mundo (en otros países de la UE sí es posible la existencia de explotaciones mayores) donde desde el año 2000 no se pueden construir granjas de gran tamaño. El límite está en 720 UGM, aunque una comunidad autónoma puede incrementarlo hasta un máximo de 864 UGM tras hacer un estudio individualizado del proyecto. Reducir el tamaño de las explotaciones permite disminuir la concentración de animales, minimizando los problemas sanitarios y consiguiendo una producción más eficiente, más segura y más sana.

Asimismo, la legislación española establece limitaciones en las distancias entre granjas, entre granjas y casco urbano y entre granjas y vías de comunicación, con el fin de prevenir la difusión de enfermedades, si las hubiera, y contribuir a un mejor reparto rural de las granjas de porcino evitando concentraciones innecesarias de granjas en puntos específicos. Una medida, que como en el caso anterior, no deben cumplir los ganaderos de otros países de la UE.

Estos requisitos pretenden asegurar el confort y desplazamiento de los cerdos, así como mantener las condiciones de higiene y limpieza de las instalaciones y proporcionar un ambiente idóneo para los animales, y nuestros ganaderos son los más interesados porque a mayor bienestar de los animales mayor calidad de la producción.


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El Comité de Sostenibilidad de INTERPORC reforzará las acciones del sector porcino en la lucha contra el cambio climático

 

  • Tras su creación en 2018, destaca los grandes avances realizados por el sector y trabaja en un plan para reforzar las acciones, redoblar los esfuerzos y seguir avanzando en la reducción del impacto medioambiental de la actividad porcina
  • INTERPORC lleva a cabo, en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, iniciativas para reducir la huella de carbono, los Gases de Efecto Invernadero y la huella hídrica; así como mejorar la gestión de purines e impulsar las energías renovables

Madrid, a 22 de enero de 2020.- El Comité de Sostenibilidad de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), creado en 2018, ha hecho un primer balance del trabajo del sector porcino en materia medioambiental en el que destaca los grandes logros alcanzados, y está ultimando un plan para redoblar los esfuerzos y seguir avanzando en la reducción del impacto medioambiental de la actividad porcina.

En este sentido, el director de INTERPORC, Alberto Herranz, ha detallado algunos de estos avances, “como la disminución en un 30% del uso de agua por kilo de carne producido o la reducción de los Gases de Efecto Invernadero, hasta un 47% las emisiones de amoníaco por kilo de carne producido, un 38% las emisiones de óxido nitroso y un 14% las emisiones GEI por la gestión de estiércoles”.

El Comité, formado por profesionales expertos en la materia, tiene como objetivo principal “dar un paso más en el firme compromiso del sector porcino con el medio ambiente y reforzar sus acciones en la lucha contra el cambio climático; y sus miembros se encargan de evaluar los avances y proponer nuevas medidas para seguir mejorando”.

Consulta directa para la mejora de la gestión e información medioambiental

Según ha expuesto Herranz, “las empresas del sector porcino están decididamente comprometidas con el impulso de la lucha contra el cambio climático, y muy especialmente en potenciar los sistemas y procedimientos de gestión de los impactos medioambientales derivados de la actividad sectorial, así como en la potenciación de la transparencia informativa en materia de conservación medioambiental”.

Además, ha avanzado “que están llevando a cabo una extensa consulta directa entre todos los eslabones de la cadena sectorial, para identificar el grado de desarrollo de los modelos de ‘Gestión e Información Medioambiental’ implantados en el sector, así como las necesidades de incorporar mejoras en dichos modelos”.

No obstante, ha recordado “que las granjas y empresas del sector están haciendo numerosos esfuerzos que ya están teniendo sus frutos, como la reducción del uso de agua, de la energía y de las emisiones de Gases de Efecto”.

Con todo, ha dicho el director de la Interprofesional, “siempre hay margen de mejora y este Comité, que es una iniciativa del propio sector, supone un nuevo estímulo para nuestros ganaderos, ya que nos permite conocer qué medidas son las más eficaces y actuar en consecuencia”.

No en vano, “debemos tener en cuenta que nosotros somos los primeros interesados en una buena gestión y en el cuidado del territorio en el que desarrollamos nuestra actividad”, ha incidido Herranz.

INTERPORC, comprometido con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

El director de INTERPORC ha recordado que la Interprofesional forma parte de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas para la consecución de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y participa, entre otras iniciativas, en el ODS 13, ‘Acción por el Clima’, con proyectos para reducir la huella de carbono, los Gases de Efecto Invernadero y la huella hídrica; así como mejorar la gestión de purines e impulsar las energías renovables.

Asimismo, ha añadido, en el seno del Comité de Sostenibilidad “podemos compartir experiencias y coordinar esfuerzos para mejorar aún más nuestro modelo de producción, ya de por sí el más exigente del mundo en la protección del medio ambiente”.


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Mudanzas con animales y plantas: cómo tratarlos

Llega el día de tu mudanza. Lo tienes todo preparado y bien empaquetado. Empieza a llegar la ayuda para cargar los bultos y, de repente, alguien repara en la mascota. Con tanto jaleo, ni te habías acordado de que tienes que llevártela. No habías reparado en las mudanzas con animales plantas: cómo tratarlos

Te sientes terriblemente mal por no haber tenido en cuenta a tu “bichito” de compañía. Pero, ¿a quién no se lo ha olvidado alguna vez algo importante? ¡Hay hasta quien se ha olvidado de los niños! Y es que hay una serie de cosas que solemos tener en casa y que muchas veces pasamos por algo, especialmente, no pensamos en su posible traslado.

No hay nada perdido, aún estás a tiempo. Solo debes tener en cuenta una serie de aspectos fundamentales para transportarlos con seguridad y con las mejores condiciones posibles. Al fin y al cabo, tanto animales como plantas, son seres vivos y necesitan un cuidado.

No obstante, por si no habías reparado en las mudanzas con animales y plantas y para que no haya lugar a despistes, aquí puedes encontrar una enumeración de algunas de las cosas que pueden verse envueltas en una mudanza, cuyo transporte puede ser más dificultoso de lo que habías considerado.

Mudanzas de objetos poco comunes

-Mascotas: no los tradicionales perros y gatos, que son casi uno más de la familia, sino otros animales menos comunes. En esta lista se puede ver de todo, desde ratones, hámster, cobayas o erizos, hasta serpientes, tarántulas o escorpiones…

-Instrumentos de trabajo realmente frágiles

-Mercancías peligrosas

-Armas o materiales explosivos

-Medicamentos que necesitan frío

-Alcohol y tabaco

-Obras de arte

Mudanzas con animales y plantas: cómo tratarlos

Mascotas y plantas: animales comunes, insectos, reptiles, peces…

Este campo es realmente amplio, ya que hoy día cualquier animalito o insecto es susceptible de convertirse en una mascota. Hasta el punto que muchos de ellos pueden acabar en una urna o una pecera y pueden pasarse por alto. Mucho ojo con esto, no vayas a olvidarte de ellos y recuerda llevarlos en algún contenedor con la temperatura y condiciones adecuadas.

Una vez considerado el transporte de tu mascota, sea la que sea, hay varios aspectos que es muy conveniente tener en cuenta.

Debes evitar alimentarlos justo antes de la mudanza, especialmente a los felinos. Si por casualidad tienes un reptil y le toca comida, darle de comer podría evitar un mal mayor, pero intenta planificar este detalle.

Lo más conveniente es mantener a las mascotas fuera del jaleo. Si es posible, déjalos en casa de un amigo o familiar durante la mudanza, ya tendrás tiempo de recuperarlos. El estrés de pasar un rato en una casa desconocida, aunque tranquila, es menor que el de una mudanza.

En cuanto a peces y pájaros, existen muy pocos riesgos, pero sí es conveniente cambiarlos a una jaula o una pecera más pequeña, para facilitar su traslado.

Cuidado con mezclar animales que pudieran comerse los unos a los otros. Puede que con el estrés de la mudanza no caigas en la pirámide alimenticia. Juntar a un arácnido o a un reptil con insectos, roedores o pájaros puede traerte algún disgusto. Incluso la ley contempla este aspecto.

El capítulo de las plantas es el último de este bloque de seres vivos. No por que tengan menos importancia, sino porque también será lo último que debes cargar en una mudanza, con el fin de evitar cambios bruscos de temperatura y luz.

En cualquier caso, si le pones Cariño a tu mudanza, seguro que todo sale bien. Evitarás olvidos, despistes y posibles malos ratos a la hora de transportar a tus mascotas o plantas.

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EN DIRECTO: III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca. Premio INTERPORC SPAIN- Pruna 2020.

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2ª Clasificatoria.
III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca.
Premio INTERPORC SPAIN- Pruna 2020.

Domingo 26 de Enero de 2020

Plaza de la Constitución, 1. Pruna, Sevilla.

Hora: 11; 30h.

‘III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca’ organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) en colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de Pruna, cuyo ganador recibirá el pase a la gran final del premio INTERPORC SPAIN 2020.


CONCURSANTES:

Antonio Alcón Flores – Jerez de la Frontera . Cadiz
Antonio Fonta Torres – Torreperogil. Jaen
Cristo Muñoz Montes – Dos Hermanas. Sevilla
A. · José Sánchez Periañez – Los Santos de Maimona. Badajoz
Santiago Díaz Torrero – El Viso. Córdoba
Javier Campos Grande – Belmonte. Cuenca

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Aligrupo&Agrupalto INAPORC interporc Let´s talk about Pork portada Prensa sector porcino sostenibilidad

Las interprofesionales de porcino de España, Francia y Portugal se reúnen para activar la campaña de promoción conjunta “Let´s talk about Pork”

 

  • Avanzan en Lisboa el trabajo de diversas actividades de comunicación y relaciones públicas, publicidad en cadenas de televisión, redes sociales, eventos, showcookings y workshops, cuyo objetivo es dar visibilidad al modelo de producción del sector porcino europeo

Madrid, a 21 de enero de 2020.- Representantes de la Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) la interprofesional francesa (INAPORC) y las organizaciones portuguesas Aligrupo&Agrupalto se han reunido en Lisboa para avanzar en las actividades de la campaña de promoción y comunicación del sector porcino europeo, que bajo el lema “Let´s talk about Pork”, se desarrollará durante los próximos tres años.

La campaña, dirigida a jóvenes de entre 18 y 35 años, contempla diversas actividades de comunicación y relaciones públicas, publicidad en cadenas de televisión y redes sociales, eventos, showcooking y workshops, y tiene como objetivo concienciar a los consumidores europeos sobre la realidad del modelo europeo de producción porcina, que cumple con la normativa más exigente del mundo en materias como la seguridad alimentaria, la trazabilidad, el respeto al medio ambiente o el bienestar animal.

Asimismo, quiere dar a conocer las bondades de la carne de cerdo y sus productos y poner en valor los esfuerzos realizados por los productores europeos para proporcionar productos de calidad, seguros y saludables.

“Let´s talk about Pork”, cuenta con la financiación de la Comisión Europea en el marco de los Planes de Promoción UE “Enjoy! it’s from Europe“, cuyo objeto es la promoción e información de los productos  europeos.


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Las 7 casas más caras del mundo

Entra un nuevo año. Después de pasar la frontera del tristemente famoso ‘Blue Monday’, vuelves a poner los pies en la tierra. Llegamos a fin de mes y vuelven los pagos: coche, luz, agua, hipoteca, alquiler… y todo para un pisito de 80 metros cuadrados, ¡con suerte! Te preguntas, ¿cómo harán los propietarios de las 7 casas más caras del mundo?

Posiblemente, ellos tengan más que cubiertas todas las necesidades económicas imaginables. Si tienes una casa de más de un millón de euros, posiblemente no tengas que reparar en el dinero. Incluso ni si quiera tengas conciencia de él.

Para ti, que llegar a fin de mes es a veces una odisea, ya te sobra con una hipoteca de 100.000€. Y eso si no te ves obligado a vivir de alquiler… pero, ¿por qué no soñar?

¿Qué harías si ganaras la lotería? ¿O si tu trabajo cambiase y empezaras a ganar más de lo que puedes gastar? ¿Comprarías una de las 7 casas más caras del mundo? ¿Mandarías construir una que fuese incluso más cara?

Realmente, es complicado que esto pase. Sin embargo, siempre es bueno tener ideas para poder tener metas. Igual no puedes adquirir ninguna de las 7 casas más caras del mundo. No obstante, puedes tener la oportunidad de dar el salto y hacerte con una vivienda que te haga olvidarte del piso donde, sin desmerecer, vives ahora.

Toma ideas, sueña, contempla, disfruta, imagina, planea y, sobre todo, no te mueras de envidia. Con Cariño, aquí vienen las 7 casas más caras del mundo y su precio.

LAS 7 CASAS MÁS CARAS DEL MUNDO

  1. Palazzo Di Amore (California): 176 millones de euros

El propietario de esta vivienda seguro que no tiene problemas para llegar a fin de mes. Se tratar de Jeff Greene, un inmobiliario estadounidense que también milita en el Partido Demócrata.

Esta ‘chabola’ está ubicada en California, aunque su diseño se inspira en el estilo mediterráneo. Tiene 12 dormitorios y 23 baños. Aunque la parte que más se utiliza es la pista de baile clásico, donde parece ser que se celebran multitud de fiestas.

casas más caras del mundo

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Palazzo Di Amore

  1. Ellison Estate (California): 180 millones de euros

Una vivienda de estilo rústico, cuyo propietario es el cofundador de Oracle y figurante en la lista Forbes de las personas más ricas del mundo, Larry Ellison.

Se encuentra en uno de los lagos con más encanto de California y está adaptada al terreno de la zona. Todo un lujo para pasear por las aguas donde amarran, entre otras, 10 motos acuáticas.

casas más caras del mundo

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Ellison Estate

  1. Four Fairfield Pond (Nueva York): 224 millones de euros

El dueño de esta casa es el dirigente de Renco Group, desafortunadamente, el número 5 del rankin se ha construido con la remora de un dinero manchado por la contaminación, ya que este holding de la industria metalúrgica es la empresa más contaminante de EEUU, según la ‘Organización Estadounidense de Medio Ambiente’.

Four Fairfield Pond

  1. Villa Les Cèdres (Saint-Jean-Cap-Ferrar, Francia): 360 millones de euros

Esta villa, con reminiscencias de fortaleza, fue diseñada por el Rey del Bélgica, Leopoldo I, en 1830. Por eso su apariencia y decoración palaciega.

Además, posee una colección de tapices que son la envidia de Versalles, sin contar con una piscina olímpica y un establo con capacidad para 40 caballos.

casas más caras del mundo

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Villa Les Cèdres

¿Que te parece hasta ahora esta lista de las 7 casas más caras del mundo? ¿Quieres entrar en el top 3? ¡Sigue leyendo!

  1. Villa Leopolda, Villerfranche-Sur-Mer (Francia): 676 millones de euros

Levantarse y ver la Costa Azul, no tiene precio. Que se lo pregunten a la filántropa brasileña Lily Safra quien, a pesar de haber puesto la casa a la venta en los últimos años, no ha podido abandonarla.

El nombre de esta villa es tomado de su constructor, nuevamente Leopoldo de Bélgica y ha sido escenario de diferentes piezas audiovisuales, como la famosa ‘Atrapa a un ladrón’, de Hitchcock.

Villa Leopolda

  1. Antilia (Bombay, India): 1082 millones de euros

Se trata de algo más que una casa. Es todo un edificio propiedad, como no, del hombre más rico de la India, Mukesh Ambani, quien erigió una edificación casi indestructible. El diseño y los materiales han resistido las sacudidas de un terremoto de 8 grados en la escala Richter.

Por si fuera poco, esta construcción de 27 plantas está situada en Altamount, la calle donde el precio del metro cuadrado es el más caro de mundo.

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Antilia

  1. Buckingham Palace (Londres): 1397 millones de euros

¿Qué se puede decir de unos de los palacios más famosos del mundo? Pues, a pesar de no pertenecer a la Reina Isabel II, esta casa con más de 750 habitaciones, 50 dormitorios 75 baños es la más cara del mundo.

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Buckingham Palace

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6 refranes gastronómicos y sus orígenes

La lengua española no se puede quejar de no poseer un amplio patrimonio de palabras y refranes para describir estados, sensaciones y situaciones. Y las que aluden a la comida y al estómago no son pocas. ¿Quién no ha escuchado o dicho alguna vez alguno de estos 6 refranes gastronómicos?

Nuestros antepasados y sus rutinas nos han dejado un legado de dichos culinarios que perduran en nuestra boca. Seguramente estos que te contamos a continuación te sean familiares, ¿pero sabes el origen de estos 5 refranes gastronómicos?

Quédate a leer este nuevo artículo de Restaurante Aiport Cariño y aprende, un poco más, sobre nuestra gastronomía trasladada a las letras.

¿CONOCES EL ORIGEN DE ESTOS 6 REFRANES GASTRONÓMICOS?

Que te den morcilla

Seguro que en más de una ocasión habrás oído y empleado esta frase que no es para nada muy cordial. ¿Qué tiene que ver la morcilla con la idea de enviar a alguien a paseo? Se dice que hasta finales del siglo XIX para deshacerse de los perros callejeros, usaban la cruel técnica de darles un trocito de morcilla para atraerles, pero envenenada con estricnina, un pesticida.

No todo el monte es orégano

Este refrán gastronómico se usa cuando queremos expresar que a veces no todo es fácil ni bueno ni ventajoso como pensamos. Se emplea también para indicar que algo no es como lo imaginábamos. Algo así como “no es oro todo lo que reluce”. ¿Pero de dónde viene esta expresión? Digamos que se asocia a la propia planta. El orégano crece muy fácilmente por toda la cuenca mediterránea y antiguamente era habitual era ver campos inmensos.  Esa facilidad para acceder a ella es lo que hizo que, con el tiempo, se utilizase la mención de la misma para indicar que en esta vida no todo es fácil de conseguir.

Comer de gorra

¿Quién no tiene cerca a una persona conocida que encarne muy a menudo esta expresión? Cuentan que la expresión “comer de gorra” tiene su origen en los alumnos de las universidades vestidos de capa y gorra. Muchos de ellos no tenían recursos suficientes para una buena alimentación. Así, muchos de ellos optaban por colarse en celebraciones. Al entrar, para no levantar sospechas, saludaban cordialmente levantando sus gorras a modo de reverancia. Tras su entrada con naturalidad, procuraban no levantar sospechas. Se situaban cerca de los manjares y saciaban su apetito poco a poco.

A falta de pan, buenas son tortas

¿De dónde viene este refrán culinario? Sobre el dicho “a falta de pan, buena son tortas” se atribuyen dos posibles orígenes. Uno era que antiguamente hacer pan en forma de torta era menos contundente y sabrosa, pero sí mas duradera que el pan tradicional.

Por otro lado, también se dice que fue la reina María Antonieta de Francia la que comentó que, ante las quejas de su pueblo, comentó que por qué no comían tortas en vez de pan. Muy “empático” ese comentario por su parte…

refranes gastronómicos

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Dar calabazas

A todos alguna vez nos han dado calabazas. Nos ha gustado alguien y nos hemos armado de valor para proponerle una cita. Sin embargo, las sensaciones y sentimientos de esa persona distan de los tuyos y rechaza tu proposición amorosa.

El refrán “dar calabazas” se puede remontar a la antigua Grecia. Allí pensaban que la calabaza era antiafrodisíaca. Es decir, que si comías calabaza, tu libido bajaba considerablemente. En los monasterios de la Edad Media se utilizaban pepitas de calabaza en las cuentas del rosario para alejar pensamientos lascivos.

Dar con queso

Cuando alguien te dice “te la han dado con queso”, vamos mal. Engaño, estafa, timo…  En definitiva, esta expresión ilustra un engaño para atraer al engañado al fin que se persigue, tal como se hace con un ratón al poner cerca de su trampa mortal un delicioso trocito de queso.

¿Conocías el origen de estos refranes gastronómicos? ¿Qué te han parecido? Si conoces algún dicho culinario más, nos gustaría que lo dejaras escrito en comentarios. También que compartas si quieres este nuevo artículo de Restaurante Aiport Granada con ese amigo que tanto adora y emplea los refranes. 😉

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El periódico en las mudanzas, ese gran aliado

Estás de mudanza. Es domingo, tú único día libre para empaquetar. Empiezas a guardar bienes delicados y, de repente, te quedas sin papal de embalaje, sin burbujas y sin cartón… no hay nada abierto donde comprar más. Miras a tu alrededor y, ahí está. El periódico en las mudanzas, ese gran aliado.

Y es que, podría ser peor. Que ya tengas casi todo guardado y que no encuentres a tu alrededor nada en absoluto que pueda servirte para empaquetar. Ni trapos, ni plásticos… ¡ni si quiera calcetines!

¿Te imaginas que has guardado ya todo en cajas y has dejado para el final esos artículos más delicados que requieren de un embalaje más concienzudo? Pues si este es tu caso, no te apures, porque siempre puedes tirar de el periódico en las mudanzas, ese gran aliado.

Y es que el papel de periódico siempre es una herramienta de múltiple utilidad. Aunque caduco, por su contenido, es perenne en cuanto a la ayuda que puede prestar, lejos de su faceta informativa.

Si tienes un periódico cerca, siempre tendrás un envoltorio que utilizar. Aislante, antihumedad, anti roces… el periódico en las mudanzas se convierte en tu aliado, ya que puedes darle múltiples usos

EL PERIÓDICO EN LAS MUDANZAS, ESE GRAN ALIADO

Por mucho que las nuevas tecnologías aprieten, el periódico no lleva camino de desaparecer. Su contenido se ha reinventado para sobrevivir ante la inmediatez de los diarios online. Además, su papel es muy preciado para múltiples usos.

En una mudanza, puede salvarte. Puede utilizarlo en cualquier tipo de envoltorio, como relleno en las cajas, como aislante, como refuerzo, como antihumedad, para proteger de los roces, como tope en tu maletero, como protector… ¡incluso puedes leerlo para tomarte un respiro!

Fuera de la mudanza, hay una multitud de otros usos que puedes darle al papel del periódico. Guarda siempre algún periódico, nunca se sabe. Especialmente, si hay una mudanza a la vista.

USOS DOMÉSTICOS DEL PERIÓDICO:

* Madurar aguacates

* Recoger la basura

* Limpiar los cristales

* Calzo para una mesa que esté coja

* Para la base de la jaula del pájaro

* Recoger las deposiciones de tu mascota

* Para tapar los muebles cuando pintes

* Para pisar cuando el suelo está fregado

* Matamoscas

* Encender la barbacoa

* Envolver regalos

USOS EDUCATIVOS DEL PERIÓDICO:

* Hacer ruido para educar a tu perro

* Recortar letras y fotos para las tareas de los niños

* Hacer manualidades o papiroflexia

* Para hacer títeres o marionetas

USOS COMERCIALES DEL PERIÓDICO:

* Como relleno en los zapatos o bolsos y evitar que se arruguen

* Papel de envolver en algunas tiendas

* Envolver flores

* Como patrón de trajes y vestidos para sastres y modistas

* Envolver cuadros

OTROS USOS DE EL PERIÓDICO EN LAS MUDANZAS :

* Como cojín en cualquier banco callejero

* Hacer bolitas y tirarlas en clase (a los compañeros)

* Aislante del frío si vas en bici o moto

* Atrezo en películas, especialmente de detectives

Después de repasar los múltiples usos de ‘el periódico en las mudanzas, ese gran aliado’, ¿se te ocurre algún otros? Te invitamos a que comentes todo aquel que se te ocurra. Y, como siempre, hazlo con Cariño.

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La condición nutricional y los hábitos dietéticos de la población infantil

En España son cada vez mayores las tasas de sobrepeso y obesidad en la población infantil, lo que genera que se hayan desarrollado diversas patologías crónicas como enfermedades cardiovasculares o hipertensión arterial, entre otras.

Una de las causas principales es que se ha tendido a la eliminación de alimentos como frutas y verduras, así como alimentos frescos, locales y de temporada, aumentando el consumo de productos procesados de alto valor calórico y baja densidad nutricional, llegando a aumentar éstos hasta en un 50%.

Un nuevo estudio

El estudio, bajo el título “Estudio de la condición nutricional y hábitos dietéticos de una población infantil de la Comunidad de Madrid” ha sido elaborado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) en colaboración con INTERPORC.

Este estudio, en el que se han recogido datos de más de 2.600 escolares de la Comunidad de Madrid, indica que las tasas de sobrepeso de este grupo de población resultan elevadas y constituyen un problema de salud pública, siendo la calidad de la dieta y las altas tasas de sedentarismo dos importantes factores de riesgo para su desarrollo.

La carne de cerdo de capa blanca en la alimentación infantil

La carne de cerdo aporta a los más pequeños una cantidad de nutrientes muy variada, necesarios para su crecimiento.

Dentro de una alimentación equilibrada, en el marco de un patrón mediterráneo, es recomendable que los niños consuman todos los grupos de alimentos, adecuando la dieta a cada situación. Así, la ración media de carne para niños entre 4-10 años es de 80-100 g y de 120 g aproximadamente para niños entre 11 y 16 años.

En este sentido, en referencia a la inclusión de la carne de cerdo en la alimentación infantil, SEDCA indica que, como norma general, se puede usar el siguiente truco para estimar una ración media adecuada: un filete magro del tamaño de la palma de la mano del niño, con el grosor de un dedo índice. La recomendación de inclusión se encuentra en torno a 2-3 raciones al día, alternada con otras carnes magras y otras fuentes proteicas como legumbres, pescado o huevo.

En el menú saludable y equilibrado de la población infantil, la carne de cerdo tiene cabida dentro del grupoproteico, proporcionando al niño las vitaminas y minerales necesarios para ayudar a cubrir sus necesidades nutricionales.


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Los 7 trámites burocráticos en una mudanza que no debes pasar por alto

Si has vivido en tus carnes una mudanza, bien sabrás que este proceso es mucho más que empaquetar tus enseres en cajas. Este proceso exige, además de poner en orden tus objetos personales y contratar una empresa de mudanzas con experiencia, tener presentes algunos trámites burocráticos en una mudanza. Su complejidad dependerá del tipo de traslado, si es local, nacional o internacional, pero hay varios puntos que debes repasar.

¿Quieres conocer los principales trámites burocráticos que no debes pasar por alto en tu mudanza? ¡Sigue leyendo!

TRÁMITES BUROCRÁTICOS EN UNA MUDANZA

trámites burocráticos en una mudanza

trámites burocráticos en una mudanza

Empadronamiento. Si cambias de residencia, una de las primeras cosas que debes hacer es acudir a la oficina de empadronamiento (generalmente se encuentra en el ayuntamiento de la localidad) para solicitar y formalizar el cambio de residencia. Te recomendamos que, antes de acudir, te informes de qué documentos debes aportar o si puedes adelantar trabajo rellenando previamente una hoja.

Altas y bajas de los suministros. Antes de abandonar tu antigua casa, en el caso de que dependa de ti, tendrás que contactar con las empresas que te suministren el agua, la luz, Internet con el fin de dar de baja los servicios. A su vez, teniendo en cuenta los tiempos establecidos de cada compañía, da de alta los servicios en tu futuro hogar.

En el caso de que la nueva vivienda ya cuente con estos suministros, habrá que comunicar el cambio de titularidad de los mismos, así como facilitar la información necesaria para que los recibos nos lleguen a nuestro correo electrónico o al domicilio. Para esta gestión en la mudanza, ten a mano la lectura del contador.

Si la vivienda ya cuenta con luz, agua…, tendremos que solicitar a las compañías correspondientes el cambio de titularidad de estos suministros, así como facilitar la información necesaria para que los recibos no los pasen a nosotros desde ese momento. Este proceso es casi inmediato y nos pedirán la lectura del contador con el objetivo de enviarle al antiguo propietario el importe correspondiente al gasto anterior.

Avisa a Hacienda. Aunque Hacienda no se pierde ninguna de nuestros pasos es importante que la Agencia Tributaria tenga tu dirección actual. Mejor que las notificaciones del organismo estatal lleguen a tu nuevo buzón para evitar problemas mayores a posteriori. En el caso de que te hayas mudado a otra comunidad autónoma, el cambio es todavía más importante, ya que no todas las regiones están sujetas a los mismos impuestos.

Cambio de centro de salud.  Tanto si cambias de ciudad como si cambias de barrio, tu centro médico y hospital de referencia cambiará. Puedes modificar tus datos y la elección de centro y médico vía online o acudiendo a la oficina de Seguridad Social más cercana.

Seguro de hogar. Si hemos pedido un préstamo hipotecario para la adquisición de la casa estamos obligados a ello. Pero si no hemos tenido que recurrir a una hipoteca o nos vamos de alquiler, contratar un seguro de hogar es cosa nuestra y voluntaria, aunque es aconsejable.

Si tenemos uno ya y estamos contentos,  contacta con la nueva compañía para informar de los datos de la nueva vivienda.  El seguro del hogar protegerá tu vivienda ante un robo, pero también tendrás cobertura ante siniestros como daños causados por el agua o un incendio, por ejemplo.

DNI/Pasaporte. En tus documentos de identidad más importante deberá aparecer tu nuevo domicilio. Para modificar la dirección en el DNI primero necesitarás el certificado de empadronamiento.Renovar el DNI por cambio de domicilio es un trámite gratuito. Aunque puede dar algo de pereza es recomendable que lo hagas. Te facilitará futuras gestiones con otras administraciones, además de evitar complicaciones con el resto de domiciliaciones.

Carnet de conducir. Respecto al carnet de conducir, a pesar de que en el propio carnet no aparece la dirección, resulta conveniente que Dirección General de Tráfico te localice en caso necesario.  Modificar los datos del carnet de conducir por motivos de mudanza es gratuito. Solo necesitarás un documento que acredite tu nuevo domicilio. Si tu nueva casa se encuentra en una zona de la ciudad con acceso restringido al tráfico, acude a tu nuevo ayuntamiento para registrar tu matrícula y adquirir un permiso especial.

Con estos trámites burocráticos en una mudanza, empezarás la nueva etapa con muchos cabos atados. Como habrás comprobado, la lista de tareas que hacer en una mudanza parece no acabar nunca. Por eso, preocúpate de lo que solo puedas gestionar tú y deja en manos de expertos el traslado de tus pertenencias. En Grupo Cariño, empresa de mudanzas nacionales e internacionales tenemos más de 50 años de experiencia. Contamos con los mejores operarios y una flota de vehículos apta para cualquier mudanza. Pídenos presupuesto, sin compromiso, aquí. 

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7 apps para mudanzas que te lo ponen fácil (parte II)

¡La tecnología! ¡Ese gran aliado! Hoy día, existen apps para todo lo que puedas imaginar. Y, claro, en el sector mudanzas, ¡tampoco podían faltar! Un traslado es una tarea complicada y estresante. Hacerlo sin ayuda, ni te cuento. Por suerte, además de ese amigo que nunca te falla, tienes en la tienda de aplicaciones, ya sea en Play Store o en App Store, un buen puñado de apps para mudanzas que te ayudarán en esta titánica tarea.

Como hay tantas, hace unos meses te contamos en otro post sobre aplicaciones útiles tras una mudanza. Ahora, en Grupo Cariño, empresa de mudanzas nacionales e internacionales, te ofrecemos una nueva tanta de otras que te ayudarán durante el proceso.

¡Vamos allá!

APPS PARA MUDANZAS

Moving House: el planificador de mudanzas

Se trata de una app muy completa que te ayudará en todos los procesos de la mudanza. Si la organización no es tu fuerte, esta aplicación móvil disponible para Android y IOS, te reforzará ese déficit ya que trabaja a modo de calendario. Te organizará las tareas en plazos para que cumplas a tiempo tu misión y no se te acumulen los quehaceres.

Pro Movin Planner
Si tienes un Iphone, esta app no es gratuita pero merece la pena. En la línea de la anterior, convierte el móvil en un completo cuadro de mandos para organizar tus mudanzas. Se divide en cuatro módulos: contactos, planificación, presupuesto y línea de tiempo. ¿Y lo mejor? Tiene una opción de realidad aumentada para comprobar cómo quedan los objetos en la nueva ubicación. Además,  toda la información se puede exportar en formado PDF.

MagicPlan: realidad aumentada para colocar tus muebles

La galardonada aplicación Magicplan le permitirá crear planos profesionalmente, simplemente tomando fotografías.  Podrás visualizar tu nueva casa en espacios en 3D  para acomodar muebles y objetos en tu nueva casa. Te permite editar las fotos que tomes, convertidas en espacios 3d, para añadirle objetos o anotaciones.

En esta línea también te proponemos otra del estilo: HandyMate Lite. Es posible que no conozcas muy bien las medidas de tu nuevo salón, por ejemplo. Con los pocos datos que tengas, esta aplicación te echará una mano estimando el espacio disponible. Así te harás una idea de cómo podrás colocarlo todo.

Aunque no tiene versión de app móvil, hay otra aplicación que nos sentimos en la obligación de compartir porque se lleva la palma. Se trata de HomeByMe, una herramienta top para diseñar tu casa, aunque no tengas ni idea de arquitectura, y decorarla. ¡Te la recomendamos al 100%! Aquí puedes saber más acerca de HomeByMe.

apps para mudanzas

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Wallapop: vende lo que no necesitas

Esta app para vender y comprar artículos de segunda mano claramente se merece estar presente en la lista de apps para mudanzas. Cuando afrontas una mudanza, te das cuenta de que has acumulado enseres de los que perfectamente puedes prescindir. Llevarlas a tu nuevo hogar te costará más tiempo y más dinero. Empieza tu nueva vida deshaciéndote de aquello que no necesitas. Lo puedes donar o bien usar apps como Wallapop y ganar algo de dinero con la venta. Seguro que alguien necesita ese flexo que jamás utilizas. 😉

MoveMatch: inventario para mudanzas

Hacer un inventario es una tarea obligada durante la mudanza, si quieres tener bajo control todos tus objetos. Con MoveMatch podrás hacer listados de todas tus pertenencias y calcular el volumen de espacio que ocupan de forma estimada.

AroundMe: encuentra lo básico tras tu mudanza

Suele ocurrir que cuando llegas a la nueva vivienda te faltan decenas de utensilios y herramientas para ponerla a punto (herramientas, productos de limpieza, bombillas, etc.). Aún no conoces tu nuevo barrio, son las 16 horas de la tarde pero necesitas una solución a tu problema, y la necesitas ya. AroundMe es una app que te ayuda a conocer la zona en la que vives mostrándote los comercios y lugares de interés que hay a tu alrededor. En un clic sabrás dónde se encuentra la ferretería abierta más cercana.

Splitwise

Si tu mudanza es a un piso o casa alquilada para compartir, descargaros todos Splitwise. Esta app de mudanzas (útil no, lo siguiente) te ayudará a controlar todos los gastos y pagos pendientes del piso. Nadie se librará de pagar la parte de la factura que le corresponde.

Como habrás visto, hay apps para mudanzas a las que tendríamos que poner un altar a sus creadores. Si conoces más, apúntala en comentarios para que la comunidad de Grupo Cariño  pueda aprovecharse.  Y si lo que necesitas es una empresa de mudanzas rápida y eficiente para el traslado de tus pertenencias, en Grupo Cariño estamos para ayudarte.

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3 recetas saludables tras los excesos de la Navidad

Confiésalo. Una parte de todos nosotros estaba deseando que acabase de una vez por todas la Navidad, ¡para dejar de comer! Sí, el 6 de enero, pusimos el broche final a una buena quincena repleta de comidas suculentas y cenas copiosas de más. Por eso ahora toca echar el freno y preparar recetas saludables tras los excesos de la Navidad. Aquí te dejamos tres ideas fáciles de platos que te ayudarán a recuperarte.

Pero si ya has cocinado bastante esta Navidad, y no te apetece continuar en los fogones, te esperamos con los brazos bien abiertos en Airport Restaurante Granada.

Receta saludable 1: coliflor asada con salsa curry

Ingredientes
Para 2 personas
Coliflor mediana o 2 minis
20 ml Aceite de oliva virgen extra 20 ml
10 ml Mostaza de Dijon 10 ml
5 ml Salsa de soja 5 ml
2,5 ml Vinagre de arroz o manzana o Jerez 2.5 ml
Curry molido 1 cucharadita o más al gusto
Comino molido 1 cucharadita
Pimentón dulce 1/2 cucharadita
Zumo de limón
Vino blanco un chorrito (o agua)
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra
Sal gruesa
Perejil o cilantro al gusto

Preparación de coliflor con salsa curry

Para preparar esta receta saludable de coliflor asada con salsa de curry, tienes primero que precalentar el horno a 200ºC y preparar una fuente adecuada. Lava y  seca las coliflores. Retira las hojas y corta parte de la base del tallo si fuera muy grande. Colócalas en la fuente. Sazona las coliflores con el curry, el comino y el pimentón.

Después, procede a mezclar todos los demás ingredientes con un chorrito de vino y embadurna bien las coliflores con esta preparación. Hornea durante unos 45-55 minutos, dependiendo del tamaño.

A mitad de la cocción, moja con un chorro de vino blanco y curry.  Una vez que esté a su punto, sírvelo con un poco de escamas de sal y perejil picado.

Recetas saludables 2: las “tortipizzas”

La base de la “tortipizza”, básicamente es una tortilla de huevos, algo tan sencillo de hacer y tan agradecido para la salud ya que se trata de una fuente de proteínas de origen animal de alto valor biológico. Una opción sería añadir a tortilla un buen puñado de champiñones, que tienen pocas calorías. También un poco de tomate y aceitunas le aportan las vitaminas y ácidos grasos esenciales. Como podrás imaginar, puedes darle rienda suelta a tu imaginación en esta receta de tortipizza, ya que acepta multitud de ingredientes. En este enlace te dejamos algunas propuesta de estas recetas saludables, cortesía de la plataforma Cookpad.

Fuente de la imagen: Cookpad

Recetas saludables 3: albóndigas de merluza y gambas en salsa verde

Ingredientes para 2 personas:

300 g de merluza limpia

1 ajo granulado
10 gambas frescas o congeladas, bien limpias
1 yemas de huevo
1 perejil fresco (dos cucharadas) picado para el relleno
30 ml harina de garbanzos (aproximadamente)

1 ralladura de limón
20 gr hinojo molido al gusto
1 cebolleta picada
100 ml de vino blanco
300 ml de caldo de pescado o verduras (al gusto)
Pimienta negra y sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco extra para la salsa

Fuente: My Cook

Preparación de las albóndigas de merluza y gambas

Lo primero de todo será limpiar a fondo la merluza. Quítale piel y todas las espinas. Ten paciencia. Una vez que esté limpia, pícala en piezas pequeñas o tritúrala.  Es turno de añadir las gambas también para picar, una pizca de ajo granulado, la sal, pimienta negra, la ralladura de medio limón y el perejil picado.

Agrega la yema y mézclala con un tenedor mientras incorporas la harina de garbanzo. Mezcla todo bien hasta tener una masa homogénea para darle forma con las manos.

Después, en un cuenco ten listo el pan rallado. Forma bolitas no muy grandes y embadúrnalas en la mezcla. Consejo: humedece tus manos para que no se te pegue la masa de merluza.

Dorar las albóndigas por todos lados en una buena sartén engrasada con aceite de oliva. También puedes cocinarlas en el el horno a 170ºC durante 20 minutos.

Para la salsa, pica una cebolleta muy fina y póchala con algo de sal. Cuando esté transparente, vierte el vaso de vino. Deja que el alcohol se evapore y añade otro puñado de perejil. Deja el calgo cocer a fuego lento unos 15 minutos. Transcurrido ese tiempo, añade las albóndigas. Tápalas y deja que se cuezan en la salsa unos 5-10 minutos más. ¡Y listas!

¿Te ha entrado hambre solo con leer estas recetas saludables? Organiza tu compra para proveerte de los ingredientes y ponte manos en la masa. No hay nada mejor como empezar el año con el propósito de comer bien porque, como dicen por ahí: “somos lo que comemos”. Cuidamos nuestro organismo dándole aquellos alimentos sanos y nutritivos. La cocina “de toda la vida” es la que debe imperar en tu día a día para vivir con salud. Ese es uno de los principios del Restaurante Aiport Cariño. Por eso, nuestra carta está formada por platos saludables, nutritivos y sabrosos. Recetas de la cocina tradicional española ideales para degustar en familia. ¡Ven a probarlos!

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El sector porcino un motor económico de la ‘España vaciada’

Pueblos abandonados o en peligro de extinción. La despoblación rural es uno de los principales desafíos a los que se enfrenta España en un territorio en el que ya existen más de 1.300 pueblos con menos de 101 habitantes, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

La ganadería y el sector porcino en particular están fuertemente vinculados a los pueblos y campos de España y son parte fundamental de la sociedad rural. Solo de porcino existen más de 80.000 granjas en decenas de miles de pueblos de toda España donde genera 300.000 puestos de trabajo directos y más de 1 millón indirectos, fundamentalmente en estas zonas, donde aporta riqueza, empleo y oportunidades de futuro para los jóvenes.

Las granjas e industrias del porcino dinamizan la economía de muchos pequeños pueblos de la España rural al conllevar una fuerte demanda en materias primas agrícolas e impulsar otras industrias auxiliares, así como atraer servicios e infraestructuras, lo que contribuye significativamente a frenar, e incluso revertir, las enormes pérdidas de población en algunas áreas rurales.

Miles de jóvenes permanecen arraigados en la España rural gracias a las oportunidades que ofrece el sector porcino, que les permite desarrollar una actividad laboral estable y formar familia sin tener que emigrar a los grandes núcleos urbanos.

Así mismo, es una actividad económica en la que la presencia femenina es creciente, y de hecho las mujeres han tenido y tienen un papel protagonista en la transformación del sector porcino de capa blanca de los últimos años, y hoy ocupan puestos de responsabilidad en departamentos clave, ya sea como ganaderas, veterinarias o profesionales de la industria que trabajan día a día en el sector y permiten que siga creciendo.

Los cientos de miles de hombres y mujeres que trabajan en el sector porcino dan vida a nuestros pueblos y aseguran la continuidad de muchos de ellos, contribuyendo de forma decisiva a vertebrar nuestro país.


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Mudanza: ¿tu propósito de 2020?

¿2020 es tu año para llevar a cabo la mudanza de tus sueños? Si has empezado esta nueva década con ese propósito en la mente, hazlo realidad. Busca con calma el hogar perfecto para ti y sigue los consejos que te vamos a dar en Grupo Cariño para preparar una mudanza de forma efectiva.

Seamos sinceros. Que la ilusión por cumplir tu objetivo este 2020 no te frene, pero tampoco pierdas de vista que hacer frente a una mudanza es un proceso agobiante y estresante. Y esa montaña de problema crece si la desorganización de apodera de ti, y le sumas tu día a día cargado ya de un estrés intrínseco.

Respira hondo, ¡que nada te quite las ganas de que este 2020 sea, por fin, el año definitivo para dejar atrás tu casa vieja!, en la que te falta espacio, en la que tienes que encender la luz a las 11 de la mañana o en la que entrar al cuarto baño es como visitar la Antártida. Dile adiós a tus vecinos molestos, al perro ladrador de las 8am, al patio interior gris…Y saluda a tu nueva casa, esa que amarás por encima de todas las cosas y la que estás deseando pisar para empezar a decorar a tu gusto y convertirla, ahora sí, en el hogar más acogedor del planeta.

¿A qué estás deseando? Lo entendemos a la perfección. Cada día, Grupo Cariño, empresa de mudanzas, vemos las caras de ilusión de aquellos que emprenden un nueva vida en un nuevo hogar. ¡Dan tanta envidia! Ojalá que, si cumples el propósito de realizar tu mudanza en 2020, podamos compartir ese gran momento contigo. Nuestro servicio de mudanzas no tiene fronteras. Llevamos a cabo mudanzas nacionales, mudanzas internacionales y mudanzas en Granada, por lo que estaremos a tu disposición siempre y dónde quieras. 🙂

Pero, hasta que llegue ese momento, déjanos que, al menos, compartamos contigo algunos consejos para realizar una mudanza con éxito.

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MUDANZA EN 2019: CONSEJOS PARA HACERLA CON ÉXITO

Cada cosa a su lugar: decide el destino de todas tus pertenencias

Antes de nada, realiza un inventario. Apunta en una lista detallada qué tienes en casa. Lo ideal es que antes de llevar a cabo esa tarea, te deshagas de todo aquello que ya te sobra y que no quieres que ponga un pie en tu nuevo hogar. Las mudanzas son momentos muy buenos para educar el desapego y, todo sea dicho, simplificar el proceso.  Al transportar menos artículos, la empresa de mudanzas dedicará menos tiempo al embalaje, la carga y la descarga.

Además, con ese “excedente” puedes regalarlo, dándole alguna alegría a algún que otro amigo, o venderlo en diferentes portales de segunda mano o en redes sociales y ganar un dinerillo extra.

Suministros en tu actual/nuevo hogar

A la par que organizas el caos de tu casa, tienes que comprobar que en tu nuevo hogar esté todo lo que necesitas para no toparte con sorpresas tras tu mudanza. Asegúrate de tener el contrato de luz y agua en regla, y de contratar Internet si lo precisas.

Y eso nos lleva inevitablemente a pensar en la situación actual: quizá te haga falta cancelar los servicios de suministros en tu actual hogar.

Si te mudas con tu familia o pareja, no te cargues tú con todas las tareas. Haz una lista de verificación y repartir las tareas. ¡Se os hará el proceso mucho más llevadero!

Etiquetar las cajas correctamente en una mudanza

Llegados a este punto de consejos en una mudanza, cada maestrillo tiene su librillo. Hay decenas de metodologías para organizar las cajas y etiquetarlas. Puedes hacerlo por estancias, por peso, por tamaño… Si tienes dudas, entra en este enlace en el que hace unos meses te contamos cómo organizar tus pertenencias en una mudanza. 

Cuando lo tengas todo empaquetado puedes, o bien elegir una estancia de la casa para ir dejando todas las cajas, o bien dejar las cajas con artículos de cada estancia en cada habitación.

Limpia tu nueva casa antes de la mudanza

Aunque es algo obvio, no todo el mundo lo hace. Limpiar siempre será una tarea más fácil y rápida si no hay trastos de por medio. Así, si tienes la posibilidad de tener días antes de tu mudanza el hogar a tu disposición, arma un buen kit de limpieza y deja la vivienda como los chorros del oro.

Contratar un servicio de mudanza

Está claro que si tienes que mudarte con muebles o si has acumulado un patrimonio de enseres en tu actual hogar, vas a necesitar ayuda profesional para llevar a cabo tu mudanza este 2020. Contratar un servicio de mudanzas es la decisión más acertada que puedes tomar porque tu mudanza será más rápida, segura y menos trabajosa para ti.

Piénsalo. Pocas personas tienen tiempo y las herramientas necesarias para llevar a cabo una mudanza grande. Realizarla por uno mismo supondría tener que dejar de trabajar por unos días, alquilar un vehículo, realizar numerosos viajes de ida y vuelta de una casa a la otra, embalar todas las pertenencias (corriendo el riesgo de dañar alguna), por no hablar del lumbago que te puede dar al intentar cargar las cajas.

Servicios de mudanzas como el que te podemos ofrecer de Grupo Cariño te asegurarán el montaje/desmontaje de tus muebles, el embajale de tus pertenencias y su traslado. También, en algunos casos, pondrás a disposición su guardamuebles para el almacenamiento temporal de tus posesiones en el caso de que tu nuevo hogar tarde en estar disponible.

¿Necesitas a Grupo Cariño a tu lado para cumplir con tu propósito de mudanza de 2020? No dudes en ponerte en contacto aquí. Te ofreceremos un presupuesto sin compromiso, con todo el Cariño del mundo. 🙂

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El cerdo y el zinc

Desde un punto de vista nutricional, la carne de cerdo constituye un alimento muy completo. No sólo por su alto contenido en proteínas y energía, sino también por la gran cantidad de micronutrientes que nos aporta[i],[ii].

Entre ellos destaca el zinc. Este mineral es un nutriente esencial que debe ingerirse con la dieta de manera externa.

Metabolismo

En los alimentos, el zinc se encuentra asociado principalmente a proteínas, por lo que está muy presente en alimentos proteicos de origen animal como es la carne de cerdo. Se absorbe en el intestino delgado y su biodisponibilidad puede verse condicionada por factores de la dieta. Por ejemplo, alimentos ricos en fitatos (como leguminosas y vegetales de hoja) o fibra pueden disminuir su absorción. Por otro lado, azúcares como la glucosa y lactosa, y determinadas proteínas, contribuyen a aumentar su absorción intestinal[iii],[iv].

A nivel orgánico, el zinc se encuentra presente en una gran cantidad de tejidos y sistemas. Forma parte del sistema musculoesquelético, y se encuentra en la piel, cabello y uñas, así como en órganos internos (destacando el hígado, la próstata, los testículos, el páncreas y los riñones). Además, también está presente en la retina3,4.

Se elimina fundamentalmente a través de las heces (la fracción que no se absorbe a nivel intestinal). así como por orina, aunque en menor medida. El zinc se puede eliminar también a través de la descamación de la piel, el sudor secretado o el crecimiento del pelo4.

 

Funciones fisiológicas

Desempeña un elevado número de funciones, evidenciado por el abanico tan grande de tejidos y sistemas de los que forma parte.

El zinc contribuye[v]:

  • al equilibrio ácido-base normal,
  • al metabolismo normal de macronutrientes (como los hidratos de carbono y ácidos grasos), y de micronutrientes (como la vitamina A),
  • a la síntesis normal del ADN y a la síntesis proteínica normal,
  • a la función cognitiva normal,
  • a la fertilidad y reproducción normales,
  • al mantenimiento de los huesos en condiciones normales,
  • al mantenimiento del cabello, piel y uñas en condiciones normales,
  • al mantenimiento de la visión en condiciones normales,
  • al funcionamiento normal del sistema inmunitario,
  • al mantenimiento de niveles normales de testosterona.
  • a la protección de las células frente al daño oxidativo.
  • al proceso de división celular.

¿Dónde podemos encontrar el zinc?

Como hemos mencionado, el zinc se encuentra mayoritariamente en alimentos proteicos de origen animal. Un ejemplo de estos es la carne de cerdo, y concretamente muchos de sus cortes y derivados nos aportan este mineral.

Por ejemplo, la cabezada de cerdo es rica en zinc y el lomo, el solomillo la chuleta, el jamón cocido y el lomo embuchado son fuente de este mineral1,2.

¿Cuánto zinc hay que tomar?

La ingesta dietética recomendada para la población general española es de 7-11 mg/día de zinc. Poblaciones concretas, como las embarazadas y mujeres en periodo de lactancia, tienen aumentados sus requerimientos hasta 12 mg/día[vi]. El estudio ANIBES, que evaluó la adecuación de la dieta según los objetivos nutricionales, mostró que el 92% de la población española no cumplía con las ingestas recomendadas de zinc[vii].

Para alcanzar la ingesta recomendada de zinc, basta con seguir una dieta variada y equilibrada, que incluya todos los grupos de alimentos. Los múltiples cortes de cerdo, así como sus derivados, pueden incluirse en numerosas recetas, y nos ayudarán a cubrir los requerimientos de este nutriente tan importante.

[i] Reglamento (CE) Nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de diciembre de 2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.

[ii] BEDCA [Internet]. Consultado el 30-09-19. Disponible en: http://www.bedca.net/bdpub/index.php

[iii] Gil A. (2010). Tratado de Nutrición. 2º Edición. Panamericana.

[iv] Rubio C., González Weller D., Martín-Izquierdo R. E., Revert C., Rodríguez I., Hardisson A. El zinc: oligoelemento esencial. Nutr. Hosp.  [Internet]. 2007 Feb; 22 (1): 101-107. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112007000100012&lng=es.

[v] Reglamento (UE) Nº 432/2012 de la Comisión de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.

[vi] FESNAD. Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) para la Población Española, 2010. Actividad Dietética. 2010; 14(4):196-197

[vii] Olza J, Aranceta-Bartrina J, González-Gross M, Ortega RM, Serra-Majem Ll, Varela-Moreiras G, Gil A. Reported Dietary Intake and Food Sources of Zinc, Selenium, and Vitamins A, E and C in the Spanish Population: Findings from the ANIBES Study. Nutrients, 2017;9(7):697


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